Flaki (sopa polaca de callos)
Sopa polaca de callos con mejorana y pimentón dulce
Selecciones destacadas en Cenas reconfortantes
Carne con Tomate (cerdo andaluz en salsa de tomate)
Cerdo andaluz guisado en salsa espesa de tomate y pimentón
Paletilla de cordero a fuego lento con ras el hanout
Paletilla de cordero a baja temperatura con ras el hanout y limón
Asado de ternera en olla de cocción lenta con verduras de raíz
Asado de ternera en olla lenta con raíces y salsa
Milanesa Napolitana (escalope de ternera argentino con jamón y mozzarella)
Escalope de ternera crujiente con jamón y mozzarella fundida
Carne Guisada Española (estofado de ternera español)
Estofado de ternera con vino tinto, pimientos y pimentón
Todas las recetas en Cenas reconfortantes
Pollo a la cazadora con aceitunas
Muslos de pollo dorados cocidos a fuego lento en salsa de tomate y vino tinto con romero y aceitunas negras
Biryani de cordero con cebollas caramelizadas y azafrán
Arroz basmati especiado en capas con cordero tierno, cebollas caramelizadas y azafrán fragante
Estofado de faisán con sidra y beicon
Faisán tierno cocinado con beicon, sidra seca y tomillo en una salsa rica
Enchiladas Verdes con pollo
Tortillas de maíz rellenas de pollo y horneadas en salsa de tomatillo con crema
Chiles Rellenos Vegetarianos (chiles poblanos rellenos de frijoles y queso)
Chiles poblanos rebozados en huevo, rellenos de frijoles y queso, con salsa de tomate
Arancini al Ragù (bolas de arroz fritas con ragú de ternera y mozzarella)
Bolas de arroz arancini crujientes con ragú de ternera y mozzarella fundida dentro
Sopa de Res (sopa salvadoreña de ternera y verduras)
Sopa de jarrete de ternera cocida a fuego lento con maíz dulce, patatas, zanahorias, repollo, lima y cilantro
Polenta con Funghi e Salsiccia (polenta con setas y salchicha)
Polenta servida con salchicha italiana y setas doradas cocidas a fuego lento en vino blanco y caldo
Tacos de ternera desmechada braseada con jalapeños en escabeche
Tacos de ternera deshebrada braseada lentamente, cubiertos con jalapeños en escabeche rápido y cebolla picada
Arancini di Riso al Ragù (bolas de arroz fritas con ragú de ternera y mozzarella)
Arancini rebozados rellenos de ragú de ternera picada y mozzarella, fritos hasta dorarse
Gigot d’Agneau Boulangère (pierna de cordero asada lentamente con patatas)
Pierna de cordero asada sobre patatas boulangère con tomillo y ajo
Coronation Chicken al horno
Pollo cocido al horno en salsa cremosa estilo coronation con chutney de mango, limón y almendras tostadas
