
Giò Lụa (salchicha vietnamita de cerdo al vapor en hojas de plátano)
Salchicha vietnamita de cerdo al vapor envuelta en hojas de plátano


Salchicha vietnamita de cerdo al vapor envuelta en hojas de plátano

Pollo ecuatoriano estofado con cerveza, tomate, pimientos y cilantro

Paletilla de cerdo asada lenta con chicharrón y salsa de manzana

Tartine de masa madre tostada con queso de cabra y miel

Salteado de berenjena con albahaca tailandesa, ajo y chile

Flan chino de huevo al vapor sedoso con soja y sésamo

Bratwurst doradas en sartén con chucrut y salsa de mostaza

Filete marcado en la sartén terminado en salsa de tomate y cebolla morada

Cerdo char siu asado con glaseado brillante de hoisin y miel

Pastel de pollo y verduras con masa quebrada

Cerdo frito en sartén con prosciutto, salvia y salsa de vino blanco y mantequilla

Involtini de pollo envueltos en prosciutto y salvia con salsa

Ñoquis de patata con crema de gorgonzola y nueces tostadas

Albóndigas de pavo en passata horneadas en panecillos con mozzarella

Bacalao al horno con salsa cremosa de perejil y patatas nuevas

Pollo y patatas asados con limón, ajo y orégano

Albóndigas silesianas de patata con una salsa sencilla de la sartén

Pan crujiente con calamar frito rebozado en harina y limón

