
Vinagreta de puerros con huevo pasado por agua
Puerros cocidos a fuego lento en vinagreta de Dijon con huevo pasado por agua


Puerros cocidos a fuego lento en vinagreta de Dijon con huevo pasado por agua

Solomillo de cerdo dorado con salsa de whisky y ajo

Tarta alsaciana de cebolla con beicon y crema de crème fraîche

Tostadas crujientes con tinga de pollo, crema y lechuga

Tartine de masa madre tostada con queso de cabra y miel

Rape español en salsa de tomate, vino blanco y azafrán
Macarrones al horno en salsa cremosa de Cheddar y mostaza con cobertura crujiente de panko
Sopa de ternera y verduras con patatas, maíz dulce, lima y cilantro
Chilli de ternera picada con alubias rojas, tomates, ajo y especias cálidas
Sopa chilena clara de ternera y verduras terminada con cilantro fresco
Tacos de cerdo al adobo salteado en sartén, con cebolla morada encurtida, cilantro y lima
Saag paneer con una salsa espesa de espinacas y dados de paneer calentados
Crêpes finos con jamón y bechamel, horneados hasta quedar ligeramente dorados
Cordero picado y guisantes a fuego lento en masala de cebolla y tomate
Pimientos rellenos al horno con ribeye salteado, cebolla y provolone fundido
Estofado mexicano de pollo cocido a fuego lento con tomate, terminado con aceitunas y pasas
Espaguetis italianos mezclados con almejas, ajo, vino blanco, copos de guindilla y perejil
Sándwich tostado de jamón y gruyère al horno con bechamel, con huevo frito

