Pipirrana (ensalada andaluza de tomate y pepino)
Ensalada andaluza con tomate, pepino y vinagre de Jerez
Selecciones destacadas en Comidas de dieta mediterránea
Côtelettes d’Agneau with Flageolet Beans (chuletas de cordero y alubias flageolet)
Chuletas de cordero marcadas sobre alubias flageolet con romero
Insalata di Polpo e Patate (ensalada de pulpo y patata)
Ensalada de pulpo y patata con limón y alcaparras
Zuppa di Farro e Legumi (sopa de espelta y legumbres variadas)
Sopa de farro y legumbres con romero y verduras
Salmón noruego al horno con salsa de eneldo y mostaza
Salmón al horno con mostaza, eneldo y limón
Arroz a Banda (arroz valenciano cocido en caldo de pescado)
Arroz valenciano en caldo de pescado con azafrán y pimentón
Todas las recetas en Comidas de dieta mediterránea
Ceviche de Corvina (ceviche de lubina peruana)
Ceviche de lubina curado en lima con cebolla, guindilla y cilantro
Zucca al Forno con Aglio e Erbe (calabaza asada con ajo y hierbas)
Calabaza asada con ajo, salvia, romero y balsámico
Crostini con Ricotta e Acciughe (crostini de ricotta y anchoas)
Tostada de ajo con ricotta, anchoas y ralladura de limón
Zuppa di Farro con Verdure (sopa italiana de espelta y verduras)
Sopa italiana de farro con alubias, tomate, verduras y parmesano
Samak Bil Tahini (pescado al horno con salsa de tahini)
Pescado blanco al horno en salsa tahini con limón
Pimientos del Piquillo Rellenos de Atún (pimientos del piquillo rellenos de atún)
Pimientos del piquillo rellenos de atún, cebolla y tomate
Montadito de lomo y pimiento (bocadillo de cerdo y pimiento)
Bocadillo español de cerdo y pimiento dulce con ajo y pimentón
Conejo al romero con alioli (conejo al romero con alioli)
Conejo al romero servido con alioli casero de ajo
Ensalada de habas, pecorino y menta (Insalata di Fave e Pecorino)
Ensalada de habas con pecorino, menta, limón y aceite de oliva
Lentilles du Puy con huevo escalfado y aliño de mostaza
Lentejas de Puy templadas coronadas con un huevo escalfado
Agnello al Forno con Rosmarino (cordero asado con romero, ajo y limón)
Cordero asado con romero, ajo y limón
Baccalà alla Livornese (guiso toscano de bacalao salado)
Guiso toscano de bacalao salado con tomates, aceitunas y alcaparras
