Bandeja al horno de halloumi y verduras asadas
Bandeja de halloumi al horno con calabacín, pimiento y tomates
Selecciones destacadas en Ajo
Salsa de tahini
Salsa de tahini suave con limón, ajo y agua
Solomillo al whisky (solomillo de cerdo en salsa de whisky)
Solomillo de cerdo dorado con salsa de whisky y ajo
Arroz de Tamboril (arroz portugués con rape)
Arroz portugués de rape cocido a fuego lento con tomate y vino blanco
Pollo turco al horno en bandeja con yogur, limón y especias
Pollo al horno en bandeja con yogur, limón, cebolla y pimiento rojo
Milanesa Napolitana (escalope de ternera argentino con jamón y mozzarella)
Escalope de ternera crujiente con jamón y mozzarella fundida
Todas las recetas en Ajo
Leitão Assado à Bairrada (cochinillo asado de Bairrada)
Cochinillo asado con ajo, laurel, pimentón y vino blanco
Bacalhau de Consoada (bacalao salado con patatas y huevos)
Bacalao salado con patatas, huevos, aceite de oliva, ajo y cebolla
Ensopado de Enguias (guiso portugués de anguilas con tomate y vino blanco)
Guiso portugués de anguilas con tomate y vino blanco sobre tostadas
Sopa da Pedra (sopa portuguesa de alubias y cerdo con chouriço)
Sopa portuguesa de alubias y cerdo terminada con chouriço
Açorda Alentejana (sopa de pan con ajo, cilantro y huevos)
Sopa portuguesa de pan con ajo, cilantro y huevos escalfados
Amêijoas à Bulhão Pato (almejas portuguesas al ajillo)
Almejas portuguesas en salsa de ajo, vino blanco y limón
Ensopado de Borrego (estofado portugués de cordero con patatas)
Estofado portugués de cordero con patatas, tomate y pimentón
Arroz de Pato (arroz portugués con pato y chouriço)
Arroz portugués de pato al horno con chouriço crujiente
Abbacchio alla Romana (cordero estofado al estilo romano)
Cordero estofado al estilo romano con romero, vino blanco y limón
Pollo alla Cacciatora (pollo estofado con tomate, vino tinto y aceitunas)
Muslos de pollo estofados con tomate, vino tinto, champiñones y aceitunas
Trippa alla Romana (callos en salsa de tomate y menta)
Callos de panal en tomate con menta y pecorino
Coda alla Vaccinara (estofado romano de rabo de buey)
Estofado romano de rabo de buey con tomate, vino tinto y cacao
