Confit de Canard avec Lentilles du Puy (confit de pato con lentejas du Puy)
Muslos de pato tiernos sobre lentejas du Puy estofadas
Convertir medidas de Caldo de pollo
Convierte Caldo de pollo entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Caldo de pollo
Pechuga de pato a la sartén con salsa de cerezas y bourbon
Pato a la plancha con salsa de cerezas y bourbon
Pastel de pollo y champiñones
Pastel de pollo y puerros con champiñones y hojaldre
Vol-au-Vent (hojaldres rellenos de pollo y champiñones)
Cestitas de hojaldre rellenas de pollo y champiñones cremosos
Seco de Pollo (pollo ecuatoriano estofado con cerveza y tomate)
Pollo ecuatoriano estofado con cerveza, tomate, pimientos y cilantro
Hokkaido Miso Ramen (Sopa de fideos con rico caldo de miso)
Ramen de miso de Hokkaido con cerdo picado, maíz y mantequilla
Todas las recetas en Caldo de pollo
Chuletas de cerdo selladas en sartén con salsa de zumo de manzana
Chuletas de cerdo doradas terminadas con salsa de zumo de manzana, mostaza Dijon y tomillo
Chicken Pot Pie
Relleno cremoso de pollo, puerro y guisantes horneado bajo una tapa crujiente de hojaldre
Pollo con arroz fusión
Muslos de pollo cocidos a fuego lento con arroz jazmín, soja, ajo, jengibre y sésamo.
Sopa de guisantes partidos y jamón con pan crujiente
Sopa de guisantes partidos con jarrete de jamón ahumado, zanahorias y cebollas, servida con pan crujiente
Coq au Vin Blanc (pollo en salsa de vino blanco)
Coq au vin blanc con puerros, champiñones y un toque final de estragón
Slavink (rollo de carne holandés envuelto en beicon)
Rollos holandeses de cerdo y ternera picados envueltos en beicon, con salsa sencilla de caldo
Arroz con Costillas y Judías Verdes (arroz español con costillas de cerdo y judías verdes)
Arroz español en sartén poco profunda con costillas de cerdo doradas, judías verdes y caldo
Poulet à l’Estragon (Pollo cremoso al estragón)
Pollo dorado cocido a fuego lento en vino blanco y nata, con estragón fresco
Súp Măng Cua (sopa de cangrejo y espárragos)
Sopa vietnamita de cangrejo y espárragos en caldo de pollo con delicados hilos de huevo
Lahanodolmades (rollitos griegos de col rellenos con avgolemono)
Rollitos griegos de col rellenos de ternera y arroz, terminados con salsa avgolemono
Rollitos de col rizada nórdicos con cerdo y cebada perlada
Rollitos tiernos de col de Saboya con cerdo y cebada perlada en salsa ligera de nata
Poularde Demi-Deuil (pollo escalfado con trufa negra y salsa de nata)
Pollo entero escalfado en caldo con trufa negra, servido con salsa de nata
