
Carne con Tomate (cerdo andaluz en salsa de tomate)
Cerdo andaluz guisado en salsa espesa de tomate y pimentón

Convierte Caldo de pollo entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
| Mililitros | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ cdtas) |
| 5 ml | ≈ 1 cdta |
| 10 ml | ≈ 2 cdtas |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ cdas |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Cerdo andaluz guisado en salsa espesa de tomate y pimentón

Estofado alemán de una sola olla con salchicha ahumada, alubias y patatas

Sopa cremosa de patata con beicon, cheddar y cebolletas

Sopa de tortilla de pollo con frijoles negros, maíz dulce y tiras de tortilla

Cestitas de hojaldre rellenas de pollo y champiñones cremosos

Guiso en una sola olla de salchichas con lentejas verdes y verduras
Tostadas de maíz con tinga de pollo, aguacate, cilantro y lima
Cordero asado lentamente, regado con vino blanco y caldo, servido con los jugos de la bandeja
Relleno cremoso de pollo y champiñones horneado bajo una capa de hojaldre dorada
Coq au vin con pollo jugoso, beicon, champiñones y cebollitas en salsa de vino tinto
Paleta de cerdo cocida a fuego lento hasta quedar tierna en una salsa brillante de tomatillo
Tamales en hojas de maíz con masa y cerdo desmenuzado en salsa de chile rojo y tomate
Caldo verde brasileño con patatas trituradas, col rizada en tiras y rodajas de salchicha ahumada
Tamales envueltos en hojas de maíz y rellenos de cerdo deshebrado y salsa roja de chile
Pavo asado frotado con guajillo, ajo y naranja, servido con sus jugos
Pato asado crujiente con manzanas y ciruelas pasas, servido con salsa rica
Relleno de pan jugoso con apio, cebolla y salvia fresca, horneado hasta dorar

