Pollo alla Cacciatora (pollo estofado con tomate, vino tinto y aceitunas)
Muslos de pollo estofados con tomate, vino tinto, champiñones y aceitunas
Selecciones destacadas en Champiñones marrones
Matelote (estofado francés de pescado en vino tinto)
Estofado francés de pescado escalfado en vino tinto con setas
Stroganoff brasileño de pollo (salsa cremosa de tomate)
Stroganoff brasileño de pollo con champiñones, con nata para montar y concentrado de tomate
Beef Wellington con duxelles de champiñones
Beef Wellington envuelto con duxelles de champiñones, prosciutto y hojaldre
Pastel de pollo y champiñones
Pastel de pollo y puerros con champiñones y hojaldre
Bol de espelta y verduras al estilo alemán con col y setas
Bol templado de espelta con col, setas y aliño de mostaza
Todas las recetas en Champiñones marrones
Boeuf Bourguignon (estofado de ternera braseado en vino tinto)
Estofado de ternera braseado lentamente con vino tinto, panceta, champiñones, cebollas y zanahorias
Estofado de venado con enebro y tomillo
Estofado de venado con bayas de enebro, zanahorias y setas en salsa rica
Pasta al horno Turkey Tetrazzini
Tetrazzini de pavo americano al horno con champiñones, salsa cremosa y cobertura de parmesano
Coq au Vin Rouge (pollo braseado en vino tinto)
Coq au vin clásico con pollo en una salsa de vino tinto ligeramente espesada
Pastel de pastor vegano de lentejas
Lentejas verdes en salsa de tomate con puré de aceite de oliva, horneado hasta dorar
Pasteitjes met Ragout (volovanes holandeses de hojaldre con ragú de pollo)
Pasteitjes holandeses rellenos de ragú de pollo, champiñones y puerro en salsa cremosa
Beef Wellington con salsa de vino tinto
Sellar el solomillo de ternera, envolverlo en hojaldre y servir con una rica salsa de vino tinto
Plankstek (filete nórdico con puré de patatas horneado y salsa bearnesa)
Plankstek nórdico con lomo bajo marcado, puré horneado, champiñones y salsa bearnesa
Boerenomelet (tortilla holandesa estilo granja con verduras)
Contundente boerenomelet hecha con huevos, leche y verduras salteadas
Asado vegetariano de frutos secos con salsa de cebolla
Pastel de frutos secos vegetariano al horno con frutos secos variados, champiñones, zanahorias y salsa de cebolla
Estofado de venado con enebro y vino tinto
Estofado de venado cocido a fuego lento con vino tinto, enebro, romero y setas
Pastel de pollo y champiñones con tapa de masa
Relleno cremoso de pollo y champiñones horneado bajo una capa de hojaldre dorada
