Roladki Wieprzowe z Pieczarkami (rollos de cerdo con relleno de champiñones)
Rollitos polacos de cerdo rellenos de champiñones y cebolla
Selecciones destacadas en Champiñones
Cazuela de judías verdes con salsa cremosa de champiñones y cebolla frita
Judías verdes al horno en salsa de champiñones con cebolla frita
Coq au Vin con cebollitas francesas
Coq au vin con pollo jugoso, beicon, champiñones y cebollitas en salsa de vino tinto
Vol-au-vents de setas cremosas (cestitas de hojaldre)
Cestitas de hojaldre rellenas de setas cremosas
Tom Yum Goong (sopa tailandesa de gambas picante y ácida)
Sopa de gambas Tom Yum Goong con galanga, hojas de lima kaffir, setas y cilantro
Bol de pierogi deconstruido con patata, setas y beicon
Bol de puré de patata con setas, beicon y crema agria
Todas las recetas en Champiñones
Roladki Wieprzowe z Pieczarkami (rollos de cerdo con relleno de champiñones)
Rollitos polacos de cerdo rellenos de champiñones y cebolla
Sole à la Bonne Femme (lenguado con champiñones y vino blanco)
Filetes de lenguado tiernos en salsa ligera de vino blanco con champiñones y perejil
Coq au Vin Blanc (pollo en salsa de vino blanco)
Coq au vin blanc con puerros, champiñones y un toque final de estragón
Tom Yum (sopa tailandesa de pollo picante y ácida)
Fragante sopa tailandesa tom yum de pollo con lima, salsa de pescado y setas
Pastel de caza
Pastel de caza clásico con setas y chalotas bajo masa quebrada dorada
Hojaldre de salchicha vegetariana con cebolla caramelizada
Rollo de hojaldre crujiente relleno de lentejas, champiñones y cebolla caramelizada
Champignonragout (ragú holandés cremoso de champiñones)
Ragú holandés de champiñones espesado con harina, aligerado con caldo y terminado con nata
Blanquette de Veau Classique (estofado cremoso de ternera)
Ternera lechal tierna en una salsa suave de nata para montar y yema de huevo
Empanadillas de pollo y champiñones
Empanadillas hojaldradas de pollo, champiñones y puerro en salsa de crème fraîche y mostaza
Wildstoof met Cranberry (estofado holandés de caza con arándanos rojos)
Estofado holandés de caza braseado lentamente con salsa de vino tinto, arándanos rojos, enebro y laurel
Coq au Vin con cebollitas francesas
Coq au vin con pollo jugoso, beicon, champiñones y cebollitas en salsa de vino tinto
Tom Yum Goong (sopa tailandesa de gambas picante y ácida)
Sopa de gambas Tom Yum Goong con galanga, hojas de lima kaffir, setas y cilantro
