Arroz de Marisco (arroz portugués con marisco)
Arroz portugués de marisco con gambas, mejillones, calamar y tomate
Selecciones destacadas en Cilantro fresco
Cháo Gà (gachas vietnamitas de arroz con pollo)
Gachas sedosas vietnamitas de arroz con pollo, jengibre y hierbas
Bol tailandés de fideos de arroz con cacahuete, pepino y zanahoria
Fideos de arroz en salsa de cacahuete con chile y verduras crujientes
Carne de Porco à Alentejana (cerdo portugués con almejas)
Cerdo portugués con almejas, ajo, vino blanco y patatas fritas
Seco de Carne (estofado peruano de ternera braseado con hierbas)
Estofado peruano de ternera braseado con cilantro, ají amarillo y cerveza
Ramen rápido de curry tailandés
Ramen de curry tailandés con leche de coco, pak choi y lima
Todas las recetas en Cilantro fresco
Tacos de ternera desmechada braseada con jalapeños en escabeche
Tacos de ternera deshebrada braseada lentamente, cubiertos con jalapeños en escabeche rápido y cebolla picada
Carne Asada con Chimichurri Verde (Entraña)
Entraña asada rápidamente a la parrilla con chimichurri verde de perejil y cilantro
Lomo Saltado (salteado peruano de ternera con patatas fritas)
Salteado de lomo bajo de ternera con cebolla y tomate, con patatas fritas y arroz blanco
Mole Amarillo con Verduras (Guiso de verduras en mole amarillo)
Calabacín, judías verdes y patatas cocidos a fuego lento en una suave salsa de mole amarillo
Carne Asada with Nopales (bistec a la parrilla y cactus)
Falda de ternera a la parrilla a fuego fuerte marinada con lima, ajo y comino, servida con nopales chamuscados
Chiles rellenos vegetarianos con frijoles negros y queso
Pimientos poblanos al horno rellenos de alubias negras y cheddar, servidos con salsa de tomate
Curry de cordero Kolhapuri
Cordero al estilo Kolhapuri a fuego lento en salsa especiada de cebolla y tomate con coco
Calabacitas con Elote (Salteado de calabacín y maíz dulce)
Salteado de calabacín y maíz dulce al estilo mexicano con tomate y un toque de lima
Baingan Bharta (berenjena asada ahumada)
Berenjena asada machacada en mezcla especiada de cebolla y tomate con chile
Caldo de Pollo con Verduras (sopa mexicana de pollo y verduras)
Sopa mexicana clara de pollo con verduras tiernas, terminada con lima y cilantro
Vegan Tacos de Coliflor al Pastor (tacos de coliflor con piña)
Tacos de coliflor al estilo al pastor con piña, cebolla morada, cilantro y lima
Pimientos poblanos rellenos vegetarianos
Chiles poblanos al horno rellenos de frijoles con comino, maíz dulce, queso y salsa
