Arroz con Pollo a la Mexicana (pollo y arroz en una sola olla)
Pollo y arroz en una olla con tomate, guisantes y maíz
Convertir medidas de Comino molido
Convierte Comino molido entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Comino molido
Methi Malai Murg (pollo cremoso al fenogreco)
Curry cremoso de pollo con fenogreco y especias cálidas
Locro de Papa (sopa ecuatoriana de patata y queso)
Sopa cremosa de patata y queso con aguacate y cilantro
Tripas à Moda do Porto (guiso de callos al estilo de Oporto)
Estofado de callos al estilo de Oporto con cerdo, chorizo y alubias blancas
Chilli con Carne (guiso de carne picada de ternera y alubias rojas)
Chilli especiado de ternera picada y alubias rojas con arroz
Pollo turco al horno en bandeja con yogur, limón y especias
Pollo al horno en bandeja con yogur, limón, cebolla y pimiento rojo
Todas las recetas en Comino molido
Bamia (estofado de okra y cordero con tomate)
Bamia de Oriente Medio con cordero tierno y okra en salsa rica en tomate
Salmón tandoori con chutney de menta
Salmón tandoori con yogur especiado servido con un chutney fresco de menta
Aloo Gobi Masala (curry de patata y coliflor)
Aloo gobi masala con patatas y coliflor tiernas cubiertas de masala especiado
Sopa de Lima (sopa yucateca de lima y pollo)
Sopa yucateca de pollo con lima, servida caliente con tiras de tortilla crujientes
Bol de pollo tikka alto en proteínas con quinoa
Chicken tikka con yogur especiado sobre quinoa con pepino, tomate, limón y cilantro
Tajín de cordero sin gluten con albaricoques y almendras
Cordero tierno braseado con canela y comino, con albaricoques, miel y almendras tostadas
Fatteh de pollo con pan plano tostado
Pan plano tostado en capas con pollo, garbanzos, yogur caliente con ajo y piñones
Brochetas de kofta a la parrilla con salsa de tahini
Jugosas brochetas de kofta de cordero a la parrilla servidas con salsa de tahini y yogur con limón
Laal Maas rajasthani (curry de cordero rojo picante)
Curry rajasthani de cordero rojo intenso con chiles rojos secos y especias cálidas
Pan de maíz a la sartén y chili de alubias negras
Chilli ahumado de alubias negras cubierto con cornbread caliente a la sartén y horneado hasta dorar
Enchiladas Tex-Mex de ternera con salsa roja
Enchiladas de ternera en tortillas de maíz al horno con salsa roja y cheddar
Masoor Dal Tadka (curry de lentejas rojas)
Masoor dal indio con tomate y cúrcuma, coronado con un tadka chisporroteante de ghee
