Arroz de Tamboril (arroz portugués con rape)
Arroz portugués de rape cocido a fuego lento con tomate y vino blanco
Selecciones destacadas en Hojas de laurel
Scottish Shepherd’s Pie (pastel al horno de cordero picado y puré de patata)
Shepherd’s pie con cordero picado y puré cremoso
Arroz de Marisco (arroz portugués con marisco)
Arroz portugués de marisco con gambas, mejillones, calamar y tomate
Stoofvlees met Friet (estofado belga de ternera con patatas fritas)
Estofado belga de ternera con cerveza negra, con patatas fritas
Gigantes Plaki (alubias gigantes griegas al horno en salsa de tomate)
Alubias gigantes griegas al horno en salsa de tomate y aceite de oliva
Eintopf (estofado alemán de una sola olla con salchicha y alubias)
Estofado alemán de una sola olla con salchicha ahumada, alubias y patatas
Todas las recetas en Hojas de laurel
Pote Gallego (estofado gallego de cerdo, chorizo y patatas con col rizada)
Estofado gallego de cerdo y chorizo con patatas y col rizada
Alubias rojas con arroz de Nueva Orleans con andouille
Alubias rojas cremosas con salchicha Andouille sobre arroz
Panceta de cerdo con salsa de manzana y corteza crujiente
Panceta de cerdo asada con chicharrón y salsa de manzana
Estofado de cordero y garbanzos de Oriente Medio
Estofado de cordero y garbanzos a fuego lento en salsa de tomate especiada
Cataplana de verduras a la parrilla (estofado al estilo del Algarve)
Estofado de verduras al estilo del Algarve con pimientos y calabacines a la parrilla
Arroz de Cabrito (arroz de cabrito al horno portugués)
Arroz de cabrito al horno con tomate, caldo y perejil
Cabrito Assado de Páscoa (cabrito lechal asado de Pascua con patatas)
Cabrito asado con patatas, cebollas, ajo y vino blanco
Polvo à Lagareiro Tradicional (pulpo asado con aceite de oliva)
Pulpo asado con aceite de oliva y ajo y patatas asadas chafadas
Cozido à Portuguesa (cocido portugués)
Cocido portugués con carnes, embutidos y verduras
Sopa ligera holandesa de guisantes con salchicha ahumada (estilo erwtensoep)
Sopa ligera de guisantes partidos con verduras y salchicha ahumada
Hachee Met Rodekool (estofado holandés de ternera y cebolla con col lombarda)
Estofado holandés de ternera y cebolla con col lombarda y patatas
Tagliatelle al Ragù (tagliatelle con salsa boloñesa)
Tagliatelle con ragù de ternera y panceta cocido a fuego lento
