Bebida de sorrel (bebida caribeña de hibisco)
Bebida de hibisco fría infusionada con jengibre, clavo y canela
Selecciones destacadas en Jengibre
Korma de verduras
Korma suave de verduras con coco, yogur y almendras
Salmón teriyaki en freidora de aire
Salmón en freidora de aire glaseado con soja, mirin y azúcar moreno.
Rollitos de primavera en freidora de aire
Rollitos de primavera crujientes con relleno sabroso de verduras.
Bossam (wraps de cerdo hervido)
Wraps de lechuga con panceta cocida, arroz, kimchi y ssamjang
Salteado chino de pollo
Salteado rápido de pollo con verduras y salsa de soja sabrosa.
Todas las recetas en Jengibre
Costillas de cerdo al vapor con salsa de judías negras
Costillas de cerdo marinadas con salsa de judías negras y ajo, luego cocidas al vapor hasta tiernas
Keema Matar (cordero picado con guisantes)
Keema matar con cordero picado y guisantes, cocido a fuego lento en masala de cebolla y tomate
Tofu estofado con setas shiitake (tofu estofado con salsa de soja clara)
Tofu y setas shiitake estofados con ajo, jengibre, cebolletas y aceite de sésamo
Butter Chicken (Murgh Makhani)
Pollo marinado cocido a fuego lento en un curry suave de tomate, mantequilla y nata
Palak Chicken (pollo en salsa especiada de espinacas)
Pollo palak con espinacas trituradas, tomate, especias cálidas y un poco de nata
Bol de ensalada con chicken tikka
Pollo tikka sobre lechuga, pepino y tomate con aliño de yogur y cilantro
Babi Kecap (cerdo estofado en salsa de soja dulce)
Cerdo tierno braseado en soja dulce con especias y terminado con lima
Opor Ayam (pollo en leche de coco)
Pollo indonesio en leche de coco con chalotas, cilantro y cúrcuma
Hyderabadi Chicken Dum Biryani
Biryani dum hyderabadi en capas con pollo marinado, arroz basmati y azafrán
Uttapam con cobertura de tomate y cebolla
Uttapams gruesos de arroz fermentado y urad dal con cobertura de tomate y cebolla
Saag Paneer (curry de espinacas y queso fresco)
Saag paneer con una salsa espesa de espinacas y dados de paneer calentados
Saag Gosht (curry de cordero y espinacas)
Cordero tierno en una salsa rica y especiada con espinacas marchitas
