Bol vietnamita de fideos vermicelli con tofu y hierbas frescas
Bol de vermicelli con tofu crujiente, hierbas, cacahuetes y aliño de lima
Selecciones destacadas en Lima
Salteado de berenjena con albahaca tailandesa
Salteado de berenjena con albahaca tailandesa, ajo y chile
Ensalada de fideos picante tailandesa (moderna)
Ensalada de fideos de arroz con aliño picante de lima y cacahuetes
Poke bowl de tofu con sweet chilli
Poke bowl de tofu sweet chilli con arroz sushi y edamame.
Causa Limeña (plato peruano de patata en capas)
Plato frío de patata en capas con pollo, aguacate y ají amarillo
Mousse de Maracujá (mousse brasileña de maracuyá)
Mousse fría de maracuyá con leche condensada y nata
Todas las recetas en Lima
Bol de arroz con chicken tinga y salsa de tomate con chipotle
Bowl de arroz con pollo tinga, salsa de tomate chipotle y aguacate
Flan ligero moderno
Flan ligero de vainilla sobre caramelo, enfriado hasta cuajar
Barbacoa de Res (ternera cocida a fuego lento en caldo de chile y lima)
Ternera cocida a fuego lento en caldo de chile y lima
Mesa latina navideña (banquete festivo)
Pollo asado con arroz, frijoles, plátano y salsa.
Bowl de smoothie de papaya, lima y coco
Bowl de smoothie de papaya con leche de coco y lima fresca.
Tacos al Pastor veganos de jackfruit
Tacos de jackfruit al pastor con piña, cebolla y lima
Tacos de gambas
Tacos de gambas con lima, col, aguacate y crema agria
Ginger Pineapple Punch (ponche de frutas especiado)
Ponche de piña con jengibre y lima, servido con hielo
Bol de ensalada Som Tam (ensalada tailandesa de papaya verde)
Ensalada de papaya verde estilo som tam con cacahuetes y hierbas
Peruvian Causa Cups (patata con relleno de atún y aguacate)
Vasitos de causa con patata con lima, atún con mayonesa y aguacate
Khao Pad Sapparod (arroz frito tailandés con piña)
Arroz frito tailandés con piña, gambas, huevo y cebolleta
Tostadas de tinga con aguacate (tostadas de tinga de pollo)
Tinga de pollo en tostadas crujientes con aguacate y crema
