
Draadjesvlees Traditioneel (ternera neerlandesa braseada lenta)
Ternera holandesa braseada que se deshilacha en hebras tiernas

Convierte Mostaza de Dijon entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
| Gramos | Cups | Onzas |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ cdtas) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 cdta | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 cdtas | 0.35 |
| 25 g | ≈ 1 ¾ cdas | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅜ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 cup | 8.82 |
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Ternera holandesa braseada que se deshilacha en hebras tiernas

Bratwurst al horno en bandeja con verduras asadas, mostaza y alcaravea

Empanada al horno de pollo y puerro con relleno cremoso de mostaza.

Albóndigas de Lieja cocidas a fuego lento en salsa agridulce de cebolla

Andouillette a la sartén con salsa cremosa de mostaza Dijon

Chuletas de cerdo con manzanas en salsa cremosa de sidra
Ensalada de macarrones fría mezclada con un aliño cremoso de mostaza Dijon
Bacalao dorado a la sartén con salsa de mostaza de Dijon, cebollino, vino blanco y nata
Filetes de jamón cocido a la plancha con salsa de perejil, puré, mostaza de Dijon y limón
Cordero asado con hierbas servido con salsa de vino blanco y caldo
Tortitas de cangrejo doradas servidas con salsa tártara de mayonesa, pepinillos, alcaparras y limón
Contundente club de pavo y aguacate con beicon crujiente, lechuga, tomate y mayonesa
Siluro marcado con especias y remoulade de mayonesa, Dijon, pepinillos y alcaparras
Relleno cremoso de pollo y champiñones horneado bajo una capa de hojaldre dorada
Pan tostado en capas con pavo, beicon entreverado, lechuga, tomate, mayonesa y mostaza de Dijon
Filetes de aguja dorados y estofados con cebolla, caldo, laurel y clavos hasta salsa
Quiche Lorraine con lardones de beicon crujientes, Gruyère y un relleno de crema de huevo tierno
Mac and cheese más ligero con pasta integral, salsa de cheddar y brócoli

