Aligot (puré de patatas con queso elástico)
Puré de queso elástico con patatas, Tomme y ajo
Convertir medidas de Nata para montar
Convierte Nata para montar entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Nata para montar
Tres Leches Cake (bizcocho empapado en leche)
Bizcocho empapado en leche con nata montada y canela
Vol-au-vents de setas cremosas (cestitas de hojaldre)
Cestitas de hojaldre rellenas de setas cremosas
Bratwurst con chucrut y salsa de mostaza
Bratwurst doradas en sartén con chucrut y salsa de mostaza
Lapin à la Moutarde (conejo en salsa de mostaza de Dijon)
Estofado francés de conejo con mostaza de Dijon y nata para montar
Pots de Crème au Chocolat
Natillas de chocolate sedosas al horno, frías y a cucharadas
Todas las recetas en Nata para montar
Crème Brûlée à la Vanille (crème brûlée de vainilla)
Crema al horno de vainilla con crujiente capa de azúcar caramelizado
Sopa especiada de chirivía con nata doble
Sopa suave de chirivía con comino y nata doble
Albóndigas suecas con salsa de nata y arándanos rojos
Albóndigas suecas en salsa cremosa con arándanos rojos
Crème caramel sin gluten (flan de vainilla al horno con caramelo)
Crema sedosa de vainilla desmoldada con salsa de caramelo
Gratin de Fruits de Mer (gratin francés de marisco)
Gratinado de marisco con gambas, vieiras, crema de vino blanco y Gruyère
Sopa de puerro y patata con tostadas de Stilton
Sopa fina de puerro y patata con tostada de Stilton
Vichyssoise (sopa fría de puerro y patata)
Sopa fría de puerro y patata triturada con nata
Steak au Poivre con salsa de nata y coñac
Filete con costra de pimienta y salsa de sartén de coñac y nata
Sopa de puerro y patata con picatostes de Stilton
Sopa suave de puerro y patata con picatostes de Stilton
Panna Cotta con coulis de frambuesa
Panna cotta de vainilla servida con un coulis sencillo de frambuesa
Sopa de Almendra (sopa mexicana de almendra)
Sopa mexicana de almendra suave terminada con nata para montar
Trufas de chocolate al estilo belga
Trufas de chocolate negro rebozadas en cacao en polvo
