Gigantes Plaki (alubias gigantes griegas al horno en salsa de tomate)
Alubias gigantes griegas al horno en salsa de tomate y aceite de oliva
Convertir medidas de Pimienta negra
Convierte Pimienta negra entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Pimienta negra
Feijoada de Marisco (guiso portugués de marisco y alubias blancas)
Guiso de marisco y alubias blancas en caldo de tomate y vino
Sole à la Bonne Femme (lenguado con champiñones y vino blanco)
Filetes de lenguado cocinados con champiñones, chalotas y vino blanco
Tarte à la Tomate (tarta francesa de tomate y mostaza)
Tarta de hojaldre con mostaza de Dijon, tomates y Gruyère
Tigania (cerdo a la sartén con limón y mostaza)
Cerdo a la sartén con salsa de limón y mostaza
Boudin Noir aux Pommes (morcilla con manzanas)
Morcilla a la sartén servida con manzanas salteadas en mantequilla
Todas las recetas en Pimienta negra
Maqluba (arroz invertido con berenjena y cordero)
Arroz volteado con cordero, berenjena, yogur y frutos secos tostados
Kofta bil Tahini (albóndigas al horno en salsa de tahini)
Albóndigas de cordero al horno terminadas en salsa tibia de tahini
Pato asado bávaro con col lombarda
Pato asado con alcaravea y lombarda estofada con manzana
Salade de Betteraves et Noix (ensalada de remolacha asada y nueces)
Ensalada de remolacha asada con nueces, vinagreta y queso de cabra
Clam Bake con maíz, patatas y chorizo
Almejas al vapor con chorizo, mazorcas y patatas
Torta Ahogada (bocadillo ahogado de Guadalajara)
Sándwich ahogado con cerdo deshebrado, frijoles y salsa de tomate y chile
Mac and cheese al horno
Macarrones al horno en salsa de Cheddar y mostaza con panko
Sopa de Res (sopa salvadoreña de ternera y verduras)
Sopa salvadoreña de jarrete de ternera con verduras, cilantro y lima
Tarta salada de ricotta y espinacas
Tarta salada de ricotta y espinacas en masa quebrada crujiente
Caldo de Res (sopa mexicana de ternera y verduras)
Sopa mexicana de ternera con verduras en caldo ligero de tomate
Coniglio all’Ischitana (estofado de conejo al estilo de Ischia)
Conejo braseado con vino blanco, ajo y tomates cherry
Sloppy Joe (carne picada en salsa de tomate ácida)
Panecillos Sloppy Joe rellenos de carne picada ácida
