
Soto Ayam (indonesialainen kana-kurkumakeitto)
Kana-kurkumakeitto riisivermikellillä ja pavunituilla

Muunna Jauhettu kurkuma metristen ja yhdysvaltalaisten keittiömittojen välillä.
| Grammaa | Cups | Unssia |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tl) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 ½ tl | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 rkl | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ¾ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ¾ cups | 8.82 |

Kana-kurkumakeitto riisivermikellillä ja pavunituilla

Eteläintialainen broilericurry kookosmaidolla ja currylehdillä

Punainen linssidal, jossa juustokumina-, valkosipuli- ja chilitadka

Eteläintialainen pippurinen broilericurry kookoksella

Lampaanjauheliha-hernecurry sipuli-tomaattimasalassa haudutettuna

Lammascurry, haudutettu sinappivihanneksilla ja mausteilla

Höyrytetty couscous murealla lampaalla, kikherneillä ja kasviksilla

Pinaatti-perunacurry viimeisteltynä ghellä ja sitruunalla

Punainen linssidal, jossa juustokumina-, valkosipuli- ja chilitadka

Kovaksi keitetyt munat mausteisessa tomaatimasalassa basmatiriisin kanssa

Kuiva Kerala beef fry currylehdillä ja kookoksella

Pippurinen Chettinad-kanacurry kookoksella, tomaatilla ja currylehdillä

Friteeratut taikinanyytit mausteisella perunalla ja herneillä

Paneer-juustoa ja herneitä mausteisessa tomaatti-sipulikastikkeessa

Airfryer-satay-kana maapähkinällä, limellä ja soijakastikkeella.

Katkarapuja mausteisessa sipuli-tomaattimasalakastikkeessa

Toor dal -liemi pehmeillä vehnänyyteillä ja mausteöljyllä

Persialainen yrtti-lammaspata kidneypavuilla ja kuivatulla limellä

