Kanelitanko

Kanelinen omenatee

Turkkilaistyylinen omenatee haudutetaan kuivatuista omenista ja kanelista ja tarjoillaan kuumana

Juoma Turkkilainen 15–30 min Vegaaninen

Malabar Chicken Biryani

Tuoksuva Malabar-kanabiryani höyrytettynä basmatiriisin, paahdetun sipulin ja kokonaisten mausteiden kanssa

Päivällinen Intialainen Yli 60 min Gluteeniton

Sisältää:

Phở Gà (vietnamilainen kananuudelikeitto)

Kirkas kanaliemi riisinuudeleilla, revityllä kanalla, yrteillä ja limellä

Päivällinen Vietnamilainen Yli 60 min

Sisältää:

Champurrado (meksikolainen kuuma kaakao, suurustettu masa harinalla)

Sileä champurrado kaakaosta, maidosta, kanelista ja vaniljasta

Juoma Meksikolainen 15–30 min

Sisältää:

Rogan Josh (kashmirilainen lammascurry)

Hitaasti haudutettu rogan josh mausteilla, kashmirichilillä ja jogurtilla

Päivällinen Intialainen Yli 60 min

Sisältää:

Chole (punjabilainen kikhernecurry)

Kikherneitä haudutettuna tomaatin, sipulin, mausteiden, sitruunan ja tuoreen korianterin kanssa

Päivällinen Intialainen 30–60 min Vegaaninen

Sisältää:

Malabar-naudanlihacurry kookoksella ja currylehdillä

Malabar-tyylinen naudanlihacurry kookosmaidolla, currylehdillä, tomaatilla ja lämmittävillä mausteilla

Päivällinen Intialainen Yli 60 min Gluteeniton

Sisältää:

Chettinad-munakarry

Chettinad-tyylinen munakarry, joka haudutetaan tuoksuvassa kookos- ja paahdettujen mausteiden kastikkeessa

Päivällinen Intialainen 30–60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Phở Bò (vietnamilainen naudanliha-nuudelikeitto)

Kirkas vietnamilainen naudanlihaliemi riisinuudeleilla, naudanlihaviipaleilla, yrteillä ja limellä

Päivällinen Vietnamilainen Yli 60 min

Sisältää:

Teesavustettu ankka (sichuanilainen savustettu ankka)

Soijassa ja aromeissa haudutettu ankka, sitten teesavustettu riisillä ja fariinisokerilla

Päivällinen Kiinalainen Yli 60 min Maidoton

Sisältää:

Youvetsi (kreikkalainen uunissa paistettu naudanlihapata orzolla ja kefalotyrilla)

Uunissa kypsennetty kreikkalainen naudanliha ja orzo tomaattikastikkeessa, päälle kefalotyriä

Päivällinen Kreikkalainen Yli 60 min

Sisältää:

Lamb Rogan Josh kokonaisilla mausteilla

Lamb rogan josh haudutettuna kokonaisilla mausteilla jogurtti-tomaattikastikkeessa

Päivällinen Intialainen Yli 60 min

Sisältää: