Kanelitanko

Natilla Colombiana (kolumbialainen hyytynyt vanukas)

Kolumbialainen hyytynyt maitovanukas maissitärkkelyksellä ja kanelilla

Jälkiruoka

Sisältää:

Pato con Peras al Vino Tinto (ankkaa haudutettuna päärynöiden ja punaviinin kanssa)

Päärynöiden, punaviinin ja salottisipulien kanssa haudutetut ankan koivet

Päivällinen

Laal Maas (rajasthanilainen tulinen punainen lampaanlihacurry)

Tulinen rajasthanilainen lammascurry kuivatuilla punaisilla chileillä ja jogurtilla

Päivällinen

Sisältää:

Lamb Nihari (hitaasti haudutettu potkakeitto)

Pitkään haudutettu lampaanpotkapata runsaasti maustetussa kastikkeessa

Päivällinen

Sisältää:

Arroz Con Leche (latinalaisamerikkalainen riisivanukas)

Täyteläinen riisivanukas kanelilla, sitruksella ja vaniljalla

Jälkiruoka

Sisältää:

Stoofperen op Vlaamse Wijze (Flaamilaiset haudutetut päärynät)

Punaviinissä haudutetut päärynät kanelilla ja neilikoilla

Lisuke

Vin Chaud (ranskalainen glögi appelsiinilla ja mausteilla)

Ranskalainen glögi appelsiinilla, mausteilla ja sokerilla

Juoma

Glühwein (saksalainen glögi appelsiinilla ja mausteilla)

Saksalainen glögi appelsiinilla ja lämmittävillä mausteilla

Juoma

Punahaudutettu porsaan vatsakylki (Hong Shao Rou)

Punahaudutettu porsaanvatsa makeassa soijakuorrutteessa

Päivällinen

Sisältää:

Zafrani pulao (sahramiriisi pähkinöillä ja rusinoilla)

Aromaattinen zafrani pulao sahramiriisillä, kokonaisilla mausteilla, pähkinöillä ja rusinoilla

Päivällinen Intialainen 30–60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Sop Buntut (indonesialainen häränhäntäkeitto)

Murea häränhäntäkeitto haudutettuna valkosipulin, inkiväärin, neilikoiden ja kanelin kanssa, tarjoillaan limen kera

Päivällinen Indonesialainen Yli 60 min

Tea Eggs (kiinalaiset marmorimunat, haudutettu teessä ja soijassa)

Rikottukuoriset munat haudutettuna mustassa teessä, soijakastikkeessa, sokerissa, tähtianiksessa ja kanelissa

Välipala Kiinalainen Yli 60 min Kasvisruokavalio

Sisältää: