Bánh Bao (vietnamilaiset höyrytetyt possusämpylät)
Kuohkeat höyrysämpylät possunjauheliha- ja kovaksi keitetyllä munatäytteellä
Parhaat valinnat: Kevätsipuli
Khao Pad (thaimaalainen paistettu riisi munalla)
Thaimaalainen paistettu riisi kananmunalla, valkosipulilla ja limellä
Lanzhou Beef Noodles (käsin vedetty nuudelikeitto)
Lanzhou-naudanlihaliemi käsin vedetyillä nuudeleilla, naudalla ja chiliöljyllä
Pad Thai (tofu)
Pad Thai tofulla, munalla, maapähkinöillä ja limellä
Neua Pad Nam Man Hoi (naudanlihaa osterikastikkeessa)
Thaimaalainen naudanlihawokki osterikastikkeessa ja vaaleassa soijassa
Kiinalainen kana-wokki
Nopea kana-wokki kasviksilla ja maukkaalla soijakastikkeella.
Kaikki reseptit: Kevätsipuli
Rapupihvit remouladekastikkeella
Rapeat rapupihvit Dijonin ja kapristen remouladella
Kana-paistettu riisi
Kana-paistettu riisi munalla, herneillä ja kevätsipulilla
Vietnamilainen inkiväärikala-kulho jasmiiniriisillä
Jasmiiniriisikulho inkiväärikalalla ja limekastikkeella
Moderni canh chua (vietnamilainen makeanhapan kalakeitto)
Kevyt vietnamilainen makeanhapan kalakeitto tamarindilla
Tết Bún Bò Huế (tulinen vietnamilainen nuudelikeitto)
Tulinen sitruunaruoholla maustettu naudan nuudelikeitto naudalla ja possulla
Pad Thai -tyylinen kesäkurpitsanuudelikulho katkaravuilla
Kesäkurpitsanuudelikulho katkaravuilla, tamarindilla ja maapähkinöillä
Saengseon Jeon (korealainen pannulla paistettu kala)
Korealainen pannulla paistettu turska jauho- ja kananmunakuorrutteessa
Seolleongtang (korealainen häränluukeitto rintapalalla)
Korealainen häränluukeitto rintapalalla ja maitomaisella liemellä
Galbijjim (korealaiset haudutetut naudan lyhyet kylkiluut porkkanalla ja perunalla)
Korealaiset haudutetut naudan lyhyet kylkiluut perunalla ja porkkanalla
Moderni seesaminuudelikulho maapähkinä- ja tahinikastikkeella
Seesaminuudelit maapähkinä- ja tahinikastikkeella sekä rapeilla kasviksilla
Käsin vedetyt naudannuudelit (Lanzhou-tyyliset nuudelit kirkkaassa liemessä)
Käsin vedetyt nuudelit kirkkaassa naudanliemessä ja chiliöljyllä
Lion’s Head -lihapullat (shanghailaiset haudutetut porsaanlihapullat ja kiinankaalia)
Shanghain-tyyliset haudutetut porsaanlihapullat kiinankaalilla
