Meksikolainen kana-burritokulho
Kana-burritokulho pavuilla, riisillä, maissilla, salsalla ja smetanalla.
Parhaat valinnat: Korianteri
Adas Bil Hamod (libanonilainen linssi-sitruunakeitto)
Libanonilainen punainen linssi-sitruunakeitto perunalla
Seco de Pollo (ecuadorilainen olut- ja tomaattihaudutettu kana)
Ecuadorilaista kanaa haudutettuna oluessa, tomaatissa, paprikoissa ja korianterissa
Air Fryer -samosat
Rapeat air fryer -samosat maustetulla peruna-hernetäytteellä.
Seco de Carne (perulainen yrteillä haudutettu naudanlihapata)
Perulainen naudanlihapata, haudutettu korianterilla, ají amarillolla ja oluella
Perulainen kvinoakeitto (ylängön kasviskeitto)
Perulainen kvinoakeitto vihanneksilla ja tuoreella korianterilla
Kaikki reseptit: Korianteri
Katkarapumasala (maustettu katkarapucurry)
Mausteinen katkarapucurry paksussa sipuli-tomaattikastikkeessa
Amêijoas à Bulhão Pato (portugalilaiset valkosipulisimpukat)
Portugalilaiset simpukat valkosipuli-, valkoviini- ja sitruunakastikkeessa
Meksikolaishenkinen bibimbap-kulho maustetulla naudanlihalla ja paistetulla kananmunalla
Riisikulho maustetulla naudalla, mustapavuilla, avokadolla ja paistetulla kananmunalla
Nopales con Chorizo y Huevo (kaktus, chorizo ja munat)
Nopales paistetaan chorizon kanssa ja käännellään munakokkeliin
Pescado en Achiote (uunissa paistettu kala annattotahnalla)
Uunissa paistettua vaaleaa kalaa achiotella, sitruksella ja paahdetulla paprikalla
Ensalada de Nopales (kaktuslehdykkäsalaatti)
Nopales-salaatti tomaatilla, limellä ja queso frescolla
Tandoorikana airfryerissa
Airfryer-tandoorikana jogurtilla, sitruunalla ja tandoorimausteilla.
Carne Asada con Salsa Roja (grillattu pihvi punaisen salsan kanssa)
Grillattu flank steak limetillä ja valkosipulilla, salsa roja päälle
Camarones al Mojo de Ajo (valkosipulivoikatkaravut)
Valkosipulivoikatkaravut limellä, chilillä ja korianterilla
Baja Fish Tacos (rapeaksi friteerattu kalataikina kaalin ja limen kanssa)
Rapeat kalatacot kaalilla, limellä ja smetanalla
Sopa de Lima (Yucatánin kana-limettikeitto)
Kana-limettikeitto rapeilla tortillasuikaleilla
Kalatacot kaalisalaatilla
Kalatacot limemajoneesi-kaalislaw’n kera
