Locro de Papa (ecuadorilainen peruna-juustokeitto)
Täyteläinen peruna-juustokeitto avokadolla ja korianterilla
Parhaat valinnat: Korianteri
Tilapia en Salsa Verde (tilapia tomatillo-vihreässä kastikkeessa)
Tilapiaa tomatillo salsa verdessä korianterilla ja limellä
Sopa de Maní (bolivialainen maapähkinäkeitto naudanlihalla)
Bolivialainen maapähkinäkeitto naudanlihalla ja perunalla
Thaimaalainen maapähkinä-riisinuudelikulho kurkulla ja porkkanalla
Riisinuudelit chilimaapähkinäkastikkeessa ja rapeilla kasviksilla
Nopea thaimaalainen curry-ramen
Thaimaalainen curry-ramen kookosmaidolla, pak choilla ja limellä
Perulainen kvinoakeitto (ylängön kasviskeitto)
Perulainen kvinoakeitto vihanneksilla ja tuoreella korianterilla
Kaikki reseptit: Korianteri
Goalainen kalacurry kookoksella ja tamarindilla
Goalainen kalacurry kookosmaidolla ja tamarindilla
Moqueca de Camarão (brasilialainen katkarapupata)
Brasilialainen katkarapupata kookosmaidolla, kasviksilla ja limellä
Carne Asada grillatuilla nopaleilla
Grillattu skirt steak ja nopales maissitortilloissa
Katkarapumasala curry-lehdillä
Nopea katkarapumasala curry-lehdillä tomaatti-sipulikastikkeessa
Caldo Tlalpeño (chipotle-kana- ja kikhernekeitto)
Kana-kikhernekeitto chipotlella, limellä ja avokadolla
Tacos de Barbacoa de Borrego (pitkään haudutetut lammas tacot)
Pitkään haudutetut lammas tacot guajillo-chilillä ja sipulilla
Carnitas de Cerdo (hitaasti kypsennettyjä porsaan carnitas)
Hitaasti kypsennetyt porsaan carnitas appelsiinilla ja mausteilla.
Kalkkunachili kidneypavuilla ja tomaateilla
Kalkkunachili kidneypavuilla, tomaateilla, limellä ja korianterilla
Marokkolainen riisikulho yrteillä
Basmatiriisikulho kikherneillä, kurkulla ja tuoreilla yrteillä
Nopea marokkolainen tagine-tyylinen kasvispata
Tagine-tyylinen kasvispata kikherneillä, tomaateilla, porkkanoilla ja aprikooseilla
Latinalainen kasvisburritokulho
Kasvisburritokulho mustapavuilla, paprikoilla ja avokadolla
Latinalainen kvinoakeitto
Tomaattinen kvinoakeitto mustapavuilla, maissilla ja limellä
