Pollo alla Romana (kana haudutettuna paprikoiden kanssa tomaattikastikkeessa)
Kana haudutettuna paprikoiden kanssa tomaatti- ja valkoviinikastikkeessa
Muunna ainesosan Kuiva valkoviini mittoja
Muunna Kuiva valkoviini metristen ja yhdysvaltalaisten keittiömittojen välillä.
Parhaat valinnat: Kuiva valkoviini
Rape a la Marinera (espanjalainen merikrotti tomaatti-sahramikastikkeessa)
Espanjalainen merikrotti haudutettuna tomaatti-, valkoviini- ja sahramikastikkeessa
Porchetta Arrosto (italialainen rullattu porsaanpaisti)
Italialainen rullattu porsaanpaisti fenkolilla, rosmariinilla ja sitruunalla
Porsaan sisäfilee Dijon- ja rakuunakastikkeella
Ruskistettu porsaan sisäfilee Dijon-rakuunakermakastikkeella
Weinschorle (valkoviinispritzer kivennäisvedellä)
Valkoviini sekoitettuna kivennäisveteen ja tarjoiltuna kylmänä
Kermaiset sienivol-au-ventit (voitaikinakupit)
Voitaikinakupit täytettynä kermaisilla sienillä
Kaikki reseptit: Kuiva valkoviini
Gigot d’Agneau (paahdettu karitsanpaisti valkoisten papujen kanssa)
Valkosipuli-rosmariinipaahdettu karitsa valkoisten papujen kanssa liemessä ja paistoliemessä
Poulet Rôti à la Moutarde (paahdettu kana Dijon-sinapilla)
Ranskalaistyylinen paahdettu kana Dijon-sinapilla sekä salotti- ja valkoviinikastikkeella
Cazuela de Rape con Gambas (merikrottia ja katkarapuja padassa)
Espanjalainen pata merikrotista ja katkaravuista sahrami-tomaattikastikkeessa ja paahdetuilla paprikoilla
Truchas a la Navarra (serranokinkulla täytetty taimen)
Kokonainen taimen serranokinkkutäytteellä, viimeistelty sitruuna-valkoviinikastikkeella
Cazuela de Fideos (katalonialainen nuudelipata merenelävillä)
Fideos-nuudelit haudutettuna katkarapujen, simpukoiden, valkoisen kalan ja herneiden kanssa sahramitomaattiliemessä
Risotto al Nero di Seppia (mustekalan musteella tehty risotto)
Venetsialaistyylinen risotto mustekalan musteella, kalmarilla, kalaliemellä ja persiljalla
Chilen curanto (höyrytetty merenelävä- ja lihapata)
Chilen curanto höyryttää simpukat, kanan ja possun perunoiden ja kaalin kanssa
Youvetsi (kreikkalainen uunissa paistettu naudanlihapata orzolla ja kefalotyrilla)
Uunissa kypsennetty kreikkalainen naudanliha ja orzo tomaattikastikkeessa, päälle kefalotyriä
Navarin d’Agneau (ranskalainen keväinen lammaspata)
Ranskalainen lammaspata haudutettuna valkoviinissä, kasviksilla ja tuoreilla yrteillä
Besugo al Horno (uunissa paistettu meriahven perunoilla ja sipulilla)
Kokonainen dorada paistetaan perunoiden ja sipulin päällä sitruunan ja persiljan kanssa
Côte de Porc Charcutière (porsaankyljys suolakurkkukastikkeella)
Mehukkaat porsaan kyljykset tarjoillaan Dijon-sinappi-kurkkukastikkeen kanssa.
Caldereta de Cordero Extremeña (extremaduralainen lammaspata)
Pitkään haudutettu lammaspata sipulilla, savupaprikalla, viinillä ja persiljalla
