Oluessa haudutettu porsaan lapa
Porsaan lapa haudutetaan hitaasti lagerissa sipulin ja kuminan kanssa
Parhaat valinnat: Laakerinlehti
Pasta alla Genovese (sipulissa haudutettu naudanlihapasta)
Spagettia sipulihaudutetulla naudanlihakastikkeella ja parmesaanilla
Vegaaninen pasta e fagioli
Italialainen vegaaninen papu- ja pastakeitto tomaateilla ja yrteillä
Rosół (puolalainen kanaliemi juureksilla)
Kirkas puolalainen kanaliemi, haudutettu juuresten kanssa
Carne Guisada Española (espanjalainen naudanlihapata)
Espanjalainen naudanlihapata punaviinillä, paprikoilla ja paprikajauheella
Brasilialainen riisi ja pavut
Riisiä kermaisten mustapapujen, limen ja korianterin kanssa
Kaikki reseptit: Laakerinlehti
Blanquette de Veau Classique (kermainen vasikkapata)
Mureaa vasikkaa sileässä kuohukerma-keltuaiskastikkeessa
Navarin d’Agneau (ranskalainen keväinen lammaspata)
Ranskalainen lammaspata haudutettuna valkoviinissä, kasviksilla ja tuoreilla yrteillä
Boeuf Bourguignon (punaviinissä haudutettu naudanlihapata)
Hitaasti haudutettu naudanlihapata punaviinillä, pancettalla, sienillä, sipulilla ja porkkanalla
Callos Madrileños (madridilainen trippipata)
Pitkään hiljalleen haudutettu vatsalaukku-pata chorizolla, morcillalla, savupaprikalla, valkosipulilla ja laakerilla
Marmitako (baskilainen tonnikala-perunapata)
Perinteinen marmitako, jossa tonnikala ja perunat haudutetaan kevyessä paprikaliemessä
Low Country Boil (katkarapuja, makkaraa, maissia ja perunoita)
Low Country Boil katkaravuilla, savumakkaralla, maissilla ja perunoilla liemessä
New England Clam Chowder hapanjuurileipäkulhossa
New England -tyylinen clam chowder perunoilla ja simpukoilla hapanjuurileipäkulhossa
Purjo-perunakeitto savumakrillilla
Soseutettu purjo-perunakeitto viimeistellään crème fraîchella ja savumakrillilla
Caldereta de Cordero Extremeña (extremaduralainen lammaspata)
Pitkään haudutettu lammaspata sipulilla, savupaprikalla, viinillä ja persiljalla
Pollo al Chilindrón (kana paprikoilla ja tomaatilla)
Pollo al chilindrón ruskistetuilla kanankoivilla, paprikoilla, tomaateilla, sipulilla ja valkosipulilla
Erwtensoep (hollantilainen hernekeitto savumakkaralla)
Kermainen erwtensoep halkaistuista herneistä, savumakkarasta, purjosta, juuriselleristä ja porkkanasta
Pulpo a la Gallega con Patatas (galicialainen mustekala perunoiden kanssa)
Haudutettu mustekala viipaleina perunoiden päällä, viimeistelty oliiviöljyllä, paprikalla ja suolalla
