Arroz de Tamboril (portugalilainen merikrotti-riisi)
Portugalilainen merikrotti-riisi tomaatti-valkoviiniliemessä
Parhaat valinnat: Laakerinlehti
Kokkinisto (kreikkalainen naudanlihapata tomaatilla ja punaviinillä)
Kreikkalainen naudanlihapata haudutettuna tomaatissa ja punaviinissä
Pasta alla Genovese (sipulissa haudutettu naudanlihapasta)
Spagettia sipulihaudutetulla naudanlihakastikkeella ja parmesaanilla
Tripas à Moda do Porto (Porton-tyylinen trippapata)
Porton-tyylinen trippapata porsaanlihalla, chorizolla ja valkoisilla pavuilla
Skotlantilainen shepherd’s pie (jauhettu lammas ja perunamuusivuoka)
Shepherd’s pie jauhetulla lampaalla ja kermaisella muusilla
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle villisikararagùlla)
Pappardellea hitaasti haudutetulla villisikararagùlla ja pecorinolla
Kaikki reseptit: Laakerinlehti
Kalops (ruotsalainen naudanlihapata maustepippurilla ja laakerilla)
Ruotsalainen naudanlihapata sipulilla, maustepippurilla ja laakerilla
Bacalhau com Natas (kermainen suolaturska-perunavuoka)
Kermainen uunissa paistettu suolaturska-perunavuoka
Ratatouille
Ranskalainen kasvispata munakoisolla, kesäkurpitsalla, paprikoilla ja tomaateilla
Tanskalainen porsaanpaisti rapealla rapsakalla ja persiljakastikkeella
Hitaasti paahdettua porsasta rapealla rapsakalla ja lämpimällä persiljakastikkeella
Herne-kinkkukeitto
Paksu herne-kinkkukeitto halkaistuista herneistä ja kasviksista
Pato con Peras (katalonialainen päärynöiden ja punaviinin kanssa haudutettu ankka)
Punaviinissä haudutetut ankan koivet päärynöillä ja valkosipulilla
Naudan patapaisti porkkanoilla ja perunoilla
Hitaasti haudutettu naudan patapaisti porkkanoilla ja perunoilla
Kartoffelsuppe (saksalainen perunakeitto purjolla ja juurisellerillä)
Kermainen saksalainen perunakeitto rapealla pekonilla
Feijão Preto (brasilialainen mustapapukeitto savustetulla possulla)
Brasilialainen mustapapukeitto savustetulla possulla ja laakerilla
Youvetsi (kreikkalainen naudanlihapata orzolla)
Kreikkalainen naudanlihapata uunissa orzon kanssa tomaatissa ja kanelissa
Psarosoupa (kreikkalainen kalakeitto sitruunalla ja kasviksilla)
Kevyt kreikkalainen kalakeitto, viimeistelty sitruunalla ja oliiviöljyllä
Revithada (kreikkalainen hitaasti kypsennetty kikhernepata tomaatilla ja sitruunalla)
Hitaasti kypsennetty kreikkalainen kikhernepata tomaatilla ja sitruunalla
