Kaaskroketten (belgialaiset juustokroketit)
Belgialaiset juustokroketit cheddar-béchamelilla ja rapealla kuorella
Muunna ainesosan Täysmaito mittoja
Muunna Täysmaito metristen ja yhdysvaltalaisten keittiömittojen välillä.
Parhaat valinnat: Täysmaito
Sopa Paraguaya (suolainen maissileipä juustolla ja sipulilla)
Suolainen maissileipä juustolla ja pehmennetyllä sipulilla
Zwetschgenkuchen (saksalainen luumukakku hiivapohjalla)
Saksalainen luumukakku hiivapohjalla ja kanelisokerilla
Maissileipä hunajavoilla
Kullanruskea maissileipä tarjotaan lämpimänä vaahdotetun hunajavoin kanssa
Skotlantilainen shepherd’s pie (jauhettu lammas ja perunamuusivuoka)
Shepherd’s pie jauhetulla lampaalla ja kermaisella muusilla
Tres leches -kakku (maitoon imeytetty sokerikakkupohja)
Maitoihin imeytetty sokerikakkupohja kermavaahdolla ja kanelilla
Kaikki reseptit: Täysmaito
Wentelteefjes (hollantilainen ranskanleipä)
Wentelteefjes on hollantilainen ranskanleipä, joka paistetaan voissa ja viimeistellään hienosokerilla
Castella-kakku (Nagasakin sokerikakku)
Hitaasti paistettu castella-sokerikakku munista, sokerista, hunajasta ja vahvasta leipäjauhosta
Ciambella al Limone (italialainen sitruunarengaskakku)
Kullanruskea italialainen rengaskakku, jossa on sitruunankuorta ja pinnalla tomusokeria
Moderni mac and cheese cheddarilla, gruyèrella ja panko-kuorrutteella
Uunissa paistettu mac and cheese cheddarilla, gruyèrella, Dijon-sinapilla ja rapealla pankolla
Tonnikala-perunagratiini (Gratin de Thon)
Esikeitetyt perunat ja säilyketonnikala paistetaan valkosipulisessa crème fraîche -kastikkeessa gruyèren kera
Savustettu kolja kedgeree (maustettua riisiä ja kananmunia)
Miedosti maustettu kedgeree savustetulla koljalla, herneillä, sitruunalla ja persiljalla
Hunkar Begendi (turkkilainen lammaspata munakoisopyreellä)
Murea lammaspata munakoisopyreellä, rikastettuna béchamelilla ja juustolla
Bitterballen (hollantilaiset naudanragupallot)
Suupalan kokoiset hollantilaiset naudanragupallot jäähdytetään, paneroidaan ja friteerataan rapeiksi ja kullanruskeiksi
Maritozzi con la Panna (roomalaiset kermapullat)
Briossityyliset maritozzit kohotetaan kuohkeiksi ja täytetään makeutetulla kermalla
Janssonin kiusaus sardelleilla (ruotsalainen peruna-sardelligratiini)
Täyteläinen ruotsalainen peruna-sardelligratiini, paistettu kullanruskeaksi korppujauhoilla
Crêpet kinkulla ja gruyèrella
Pannulla paistetut crêpet taitellaan kinkun ja gruyèren ympärille ja lämmitetään, kunnes juusto sulaa
Tagliatelle al Ragù Bianco (pasta valkoisella porsas- ja vasikkaragùlla)
Tagliatellea valkoisessa porsaan- ja vasikanragùssa, maidossa ja parmesaanissa
