Bocadillo de Jamón Serrano (espanjalainen patonki kinkkuvoileipä)
Espanjalainen patonkivoileipä jamón serranolla ja raastetulla tomaatilla
Parhaat valinnat: Tomaatti
Briam (kreikkalaiset oliiviöljyssä paahdetut kasvikset)
Kreikkalainen oliiviöljyssä paahdettu kasvisvuoka
Kasvistagine
Kasvistagine kikherneillä, tomaateilla ja kuivatuilla aprikooseilla
Pork Vindaloo (goalaistyylinen porsascurry)
Goalaistyylinen porsaan vindaloo etikalla, valkosipulilla ja mausteilla
Arroz de Tomate (portugalilainen tomaattiriisi)
Portugalilainen tomaattiriisi sipulin, valkosipulin ja liemen kanssa
Arroz al Horno Valenciano (valencialainen uuniriisi porsaanlihalla ja kikherneillä)
Valencialainen uuniriisi porsaanlihalla, kikherneillä ja perunalla
Kaikki reseptit: Tomaatti
Burrito bowl jauhelihalla, mustapavuilla ja guacamolella
Korianteri-limeriisi, päällä maustettua jauhelihaa, mustapapuja, guacamolea ja pico de galloa
Ful medames (härkäpapupata)
Ful medames on muussattuja härkäpapuja oliiviöljyllä, sitruunalla, juustokuminalla, tomaatilla ja persiljalla
Moderni lammas-köfte-kulho bulgurilla ja jogurttikastikkeella
Grillatut lammas-köftet bulgurilla, kurkku-tomaattisalaatilla ja sitruunaisella sumakki-jogurttikastikkeella
Eid-lammaspata (turkkilainen lammas tomaateilla, sipulilla ja mausteilla)
Hitaasti haudutettu lammaspata tomaateilla, valkosipulilla, juustokuminalla ja makealla paprikalla
Zaalouk (savuisen munakoison ja tomaatin salaatti)
Paahdettua munakoisoa haudutetaan tomaattien, valkosipulin ja mausteiden kanssa pehmeäksi ja lusikoitavaksi
Huachinango a la Veracruzana (punanapsija tomaattikastikkeessa oliivien ja kapristen kanssa)
Punanapsija paistettuna tomaattikastikkeessa oliivien, kapristen ja pikkelöityjen jalapeñojen kanssa
Chiles en Nogada (täytetyt poblanochilit saksanpähkinäkastikkeella)
Paahdetut poblanochilit täytetään maustetulla porsaanlihalla ja viimeistellään saksanpähkinäkastikkeella
Keralalainen kalacurry
Kookospohjainen kalacurry tomaateilla, tamarindilla, currylehdillä ja sinapinsiemenillä
Uttapam (suolainen eteläintialainen pannukakku)
Paksu uttapam käyneestä riisistä ja urad dalista, kasviksilla päällystettynä
Aloo Gobi (peruna-kukkakaalicurry)
Perunat ja kukkakaali paistetaan mausteiden kanssa, höyrytetään mureiksi ja viimeistellään sitruunalla
Paella Valenciana (valencialainen paella kanalla, kanilla ja vihreillä pavuilla)
Paella Valenciana kanalla, kanilla, vihreillä pavuilla ja sahramilta tuoksuvalla riisillä
Cobb-salaatti ranchkastikkeella
Roomansalaatti-Cobb kanaa, pekonia, munia, avokadoa ja ranchkastiketta
