Imam Baildi (kreikkalaiset täytetyt munakoisot tomaatilla ja sipulilla)
Uunissa paistetut munakoisot täytettynä tomaatilla, sipulilla ja valkosipulilla
Parhaat valinnat: Tuore persilja
Stegt Flæsk (rapeaa porsaan vatsaa persiljakastikkeella)
Rapea porsaan vatsakylki lämpimällä persiljakastikkeella
Rape a la Marinera (espanjalainen merikrotti tomaatti-sahramikastikkeessa)
Espanjalainen merikrotti haudutettuna tomaatti-, valkoviini- ja sahramikastikkeessa
Kleftiko (hitaasti leivottu lammas leivinpaperissa perunoiden kanssa)
Hitaasti paistettua lammasta leivinpaperissa perunoiden, sitruunan ja oreganon kanssa
Linguine allo Scoglio (italialainen mereneläväpasta)
Merenelävälinguine simpukoilla, sydänsimpukoilla ja katkaravuilla
Salade de Lentilles du Puy (ranskalainen linssisalaatti sinappikastikkeella)
Lämmin ranskalainen linssisalaatti sinappikastikkeella, salottisipulilla ja persiljalla
Kaikki reseptit: Tuore persilja
Kasvis-Kartoffelklöße ja sieniragù
Pehmeät saksalaiset perunapyörykät sieniragùn kanssa, haudutettu liemessä ja kermassa
Cajun-tyylinen katkarapukeitos maissilla ja perunoilla
Katkarapuja, maissia ja perunoita mausteisessa sitruunaisessa liemessä, viimeistelty sulatetulla voilla
Taimen manteleilla ja ruskistetulla voilla (Truite aux Amandes et Beurre Noisette)
Mureat taimenfileet viimeisteltynä pähkinäisellä ruskistetulla voilla, paahdetuilla manteleilla ja sitruunalla
Zuppa di Pesce alla Siciliana (sisilialainen kalakeitto)
Tomaatti-valkoviinikalakeitto simpukoilla, katkaravuilla ja persiljalla
Munakoiso-tomaattipata juustokuminalla ja valkosipulilla
Munakoiso-tomaattipata sipulilla, valkosipulilla ja juustokuminalla, viimeistelty persiljalla
Falafel (Lähi-idän kikhernepyörykät)
Kikhernefalafelit ajetaan yrttien ja mausteiden kanssa ja paistetaan kullanruskeiksi
Sarma (viininlehtiä, täytteenä lammas ja riisi)
Sarma-kääryleet lampaasta ja riisistä sitruunaisessa tomaattiliemessä
Mücver (kesäkurpitsapihvit)
Turkkilaiset kesäkurpitsapihvit munista, yrteistä ja kevätsipulista, paistetaan pannulla kullanruskeiksi
Su Boregi (kerroksittainen leivonnainen fetalla ja persiljalla)
Pehmeät, täyteläiset su boregi -neliöt rapealla pinnalla ja fetatäytteellä
Waterzooi de Poulet (belgialainen kermainen kanapata)
Silkkinen belgialainen kanapata purjolla, porkkanalla ja sellerillä, viimeistelty kermalla ja keltuaisilla
Champignonragout (hollantilainen kermainen sieniraguu)
Hollantilainen sieniraguu, suurustettu jauhoilla, ohennettu liemellä ja viimeistelty kermalla
Silvester Kartoffelsalat (saksalainen lämminperunasalaatti)
Lämpimänä maustettu saksalainen perunasalaatti sipulilla ja tuoreilla yrteillä
