Vesi

Islantilainen lammaskeitto (Kjötsúpa)

Täyteläinen lammaskeitto haudutetaan porkkanoiden, lantun, perunoiden, ohran, purjon ja timjamin kanssa.

Päivällinen Pohjoismainen Yli 60 min

Sisältää:

Rajasthani Dal Baati (linssidal ja uunissa paistetut baatit)

Maustettu linssidal uunissa paistettujen, ghee-voilla voideltujen mannabaatien kanssa

Lounas Intialainen Yli 60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Haudutettu munakoiso valkosipulikastikkeessa

Haudutettu munakoiso soija- ja mustaetikkaisessa valkosipulikastikkeessa

Päivällinen Kiinalainen 30–60 min Vegaaninen

Sisältää:

Pad Kra Pao (thaibasilikalla maustettu jauhelihapossu)

Nopea pad kra pao jauhelihapossulla, thaibasilikalla, jasmiiniriisillä ja paistetulla munalla

Päivällinen Thaimaalainen 15–30 min

Sisältää:

+1

Pikaetikoidut nauriit (lähi-idän tyyliin)

Rapeat etikoidut nauriit punajuurella, valkosipulilla, laakerinlehdillä ja valkoviinietikalla

Lisuke Lähi-itä 30–60 min Vegaaninen

Vietnamilaiset kuukakut (uunissa paistetut kuukakut mungpaputäytteellä)

Vietnamilaiset uunikuukakut mungpaputahnalla ja kiiltävällä munavoitelukuorella

Leivonnainen Vietnamilainen Yli 60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

+1

Agua de Tamarindo (tamarindijuoma)

Meksikolainen tamarindijuoma siivilöitynä sileäksi, makeutettu sokerilla ja viimeistelty limetillä

Juoma Meksikolainen 15–30 min Vegaaninen

Dolmades (kreikkalaiset täytetyt viininlehtikääryleet yrttiriisillä)

Kreikkalaiset dolmadet ovat täytettyjä viininlehtiä, joita haudutetaan oliiviöljyssä, kunnes riisi on mureaa

Alkupala Kreikkalainen Yli 60 min Kasvisruokavalio

Marokkolainen makea couscous-jälkiruoka rusinoilla ja manteleilla

Höyrytetty couscous-jälkiruoka voilla, tomusokerilla, rusinoilla ja manteleilla

Jälkiruoka Marokkolainen 30–60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Meksikolainen mustapapukulho riisillä, salsalla ja avokadolla

Meksikolaistyylinen mustapapukulho basmatiriisillä, tomaattisalsalla, avokadolla ja limellä

Lounas Meksikolainen 15–30 min Gluteeniton

Gougères-juustotuulihatut Gruyèrella

Ranskalaiset gougèresit tuulihattutaikinasta, munista ja raastetusta Gruyèresta

Lounas Ranskalainen 30–60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

+1

Manti (turkkilaiset mykyt jogurtilla ja paprikavoilla)

Pienet lampaanlihalla täytetyt mykyt valkosipulijogurtilla ja paprikavoikastikkeella

Päivällinen Turkkilainen Yli 60 min

Sisältää:

+1