Vesi

Hunkar Begendi (turkkilainen lammaspata munakoisopyreellä)

Murea lammaspata munakoisopyreellä, rikastettuna béchamelilla ja juustolla

Päivällinen Turkkilainen Yli 60 min

Sisältää:

Marokkolainen linssikulho couscousilla ja paahdetuilla porkkanoilla

Marokkolaistyyliset linssit couscousin päällä, paahdetut porkkanat ja sitruuna-oliiviöljykastike

Lounas Marokkolainen 30–60 min Vegaaninen

Sisältää:

Bánh Pía (vietnamilaiset lehtevät mungpapuleivonnaiset)

Vietnamilaiset bánh pía -leivonnaiset kerrostaikinalla ja makealla mungpaputäytteellä

Leivonnainen Vietnamilainen Yli 60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Luk Chup (thaimaalaiset hedelmänmuotoiset mungpapumakeiset)

Thaimaalaiset mungpapumakeiset muotoillaan ja värjätään, ja viimeistellään kiiltävällä agar-kuorrutteella

Leivonnainen Thaimaalainen Yli 60 min Gluteeniton

Tea Eggs (kiinalaiset marmorimunat, haudutettu teessä ja soijassa)

Rikottukuoriset munat haudutettuna mustassa teessä, soijakastikkeessa, sokerissa, tähtianiksessa ja kanelissa

Välipala Kiinalainen Yli 60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Shahi paneer (kermainen paneer-curry tomaatilla ja cashewpähkinöillä)

Shahi paneer, jossa paneer kermaisessa tomaatti-cashewpähkinäkastikkeessa, viimeistelty kuohukermalla

Päivällinen Intialainen 30–60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Gemista jauhelihalla (kreikkalaiset täytetyt kasvikset)

Yrttisellä riisillä ja naudan jauhelihalla täytetyt tomaatit ja paprikat, paistettu perunoiden kanssa

Päivällinen Kreikkalainen Yli 60 min

Omena-karhunvatukkapiirakka

Voitaikinainen omena-karhunvatukkapiirakka sitruunaisella täytteellä, paistettu kullanruskeaksi

Jälkiruoka Brittiläinen Yli 60 min

Sisältää:

+1

Thai red curry jättikatkaravuilla, kookosmaidolla ja basilikalla

Thai red curry jättikatkaravuilla, munakoisolla ja sokeriherneillä kookosmaidossa

Päivällinen Thaimaalainen 30–60 min Pescovegetaarinen

Sisältää:

Kerala Avial (sekavihanneksia kookoksella ja jogurtilla)

Keralalainen sekavihannescurry kookostahnalla, jogurtilla, currylehdillä ja kookosöljyllä

Lisuke Intialainen 30–60 min Gluteeniton

Sisältää:

Bagara Baingan (hyderabadilainen munakoisocurry)

Bagara baingan, jossa munakoisot haudutetaan pähkinäisessä, kirpeässä kookoskastikkeessa

Päivällinen Intialainen 30–60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Gebrannte Mandeln (saksalaiset sokeroidut mantelit)

Saksalaiset sokeroidut mantelit kiteytetään kanelisokerissa ja karamellisoidaan kevyesti

Leivonnainen Saksalainen 15–30 min Gluteeniton

Sisältää: