Kasvisrisotto primavera
Kermainen risotto parsalla, herneillä, kesäkurpitsalla ja parmesaanilla
Parhaat valinnat: Vihreä herne
Seco de Cordero (perulainen lampaanpata korianterilla)
Perulainen lampaanpata korianterilla, aji amarillolla ja herneillä
Navarin d’Agneau Printanier (ranskalainen keväinen lammaspata)
Lammaspata haudutettuna tomaatissa ja valkoviinissä, viimeistelty kevätvihanneksilla
Kasvis Pasta Primavera
Pasta primavera kevätvihanneksilla, sitruunalla ja parmesaanilla
Ensaladilla Rusa (espanjalainen perunasalaatti tonnikalalla)
Jäähdytetty espanjalainen perunasalaatti tonnikalalla, herneillä ja majoneesilla
Kiinalainen katkarapu-paistettu riisi
Katkarapupaistettu riisi jasmiiniriisillä, kananmunalla, herneillä, porkkanalla ja soijakastikkeella.
Kaikki reseptit: Vihreä herne
Kiinalainen katkarapu-paistettu riisi
Katkarapupaistettu riisi jasmiiniriisillä, kananmunalla, herneillä, porkkanalla ja soijakastikkeella.
Cazuela de Fideos (katalonialainen nuudelipata merenelävillä)
Fideos-nuudelit haudutettuna katkarapujen, simpukoiden, valkoisen kalan ja herneiden kanssa sahramitomaattiliemessä
Spezzatino di Manzo con Piselli (italialainen naudanliha-hernepata)
Italialainen naudanlihapata tomaattissa ja punaviinissä haudutettuna, herneet joukkoon sekoitettuna
Navarin d’Agneau Printanier (ranskalainen keväinen lammaspata)
Lammaspata haudutettuna tomaatissa ja valkoviinissä, viimeistelty kevätvihanneksilla
Arroz Rojo (meksikolainen tomaattiriisi herneillä ja porkkanalla)
Paahdettu riisi haudutetaan soseutetun tomaatin kanssa ja viimeistellään herneillä ja porkkanalla
Keema matar (jauhettu lammas ja herneet)
Keema matar jauhetulla lampaalla ja herneillä, haudutettuna sipuli- ja tomaattimasalassa
Ensalada de Navidad (espanjalainen jouluinen peruna-tonnikalasalaatti)
Espanjalainen joulusalaatti perunasta, porkkanasta, herneistä, tonnikalasta, munista ja paahdetusta punaisesta paprikasta
Kasviskorma cashewkermalla
Sekavihannekset haudutettuna tuoksuvassa sipulikastikkeessa, joka saa kermaisuutensa soseutetuista cashewpähkinöistä
Lampaan keema herneillä
Lampaan keema herneillä mausteisessa tomaatti- ja sipulimasalassa
Minestrone Verde Primaverile (keväinen vihreä minestronekeitto)
Kevyt vihreä minestrone kesäkurpitsalla, herneillä, pinaatilla, pavuilla ja pastinalla
Agnello in Umido con Piselli (italialainen lammas-hernepata)
Hitaasti haudutettua lammasta ja herneitä tomaatissa ja valkoviinissä rosmariinilla
