
Rape a la Marinera (espanjalainen merikrotti tomaatti-sahramikastikkeessa)
Espanjalainen merikrotti haudutettuna tomaatti-, valkoviini- ja sahramikastikkeessa


Espanjalainen merikrotti haudutettuna tomaatti-, valkoviini- ja sahramikastikkeessa

Pannulla ruskistettua porsasta nopealla Dijon-sinappikastikkeella

Elsassilainen sipulitorttu pekonilla ja crème fraîche -munakastikkeella

Pannulla ruskistettu porsaan sisäfilee valkosipuli-viskikastikkeessa

Kana-purjopiirakka sienillä ja lehtitaikinalla

Haudutettua purjoa Dijon-vinaigretessa ja pehmeä kananmuna
Mieto prawn moilee haudutettuna kookosmaidossa tomaattien, currylehtien ja mausteiden kanssa
Pannulla ruskistetut porsas-involtinit pancettalla, salvialla ja nopealla valkoviinikastikkeella
Kuumaan kanaliemeen sekoitetaan munat ja parmesaani hienoiksi suikaleiksi
Kana ja paprikat haudutettuna tomaattien, paahdettujen kokonaisten mausteiden, inkiväärin ja valkosipulin kanssa
Meksikolaistyylinen kanaliemi porkkanalla, perunalla, kesäkurpitsalla, limellä ja korianterilla
Porsaankyljykset sileässä salsa verdessä tomatilloilla, korianterilla ja limellä
Italialainen kalapata simpukoilla ja katkaravuilla tomaatti-, valkosipuli- ja valkoviiniliemessä
Valkoinen kala haudutettuna tomaatin, valkoviinin, valkosipulin, persiljan ja chilin kanssa
Pannulla paistettu kinkku uuniranskisten ja lämpimän persiljakastikkeen kanssa
Jauhettu lammas ja herneet haudutettuna mausteisessa sipuli-tomaattimasalassa
Pollo en salsa verde tomatilloilla, korianterilla, vihreillä chileillä ja nopaleilla, tortillojen kera
Lohkeava uunilohi viimeisteltynä sitruuna-tillivoikastikkeella

