
Carne Guisada Española (ragoût de bœuf espagnol)
Ragoût de bœuf espagnol au vin rouge, poivrons et paprika


Ragoût de bœuf espagnol au vin rouge, poivrons et paprika

Ragoût de poulet persan avec sauce aux noix et mélasse de grenade

Ragoût de lentilles espagnol au chorizo et morcilla

Rôti de bœuf à la mijoteuse avec légumes racines et sauce

Poitrine de porc rôtie lentement, couenne croustillante et chutney de pomme

Soupe crémeuse pommes de terre-fromage, garnie d’avocat et coriandre

Morue salée mijotée en sauce biscayenne aux poivrons rouges et tomates

Poulet rôti avec sauce au pain, pommes de terre rôties et jus

Soupe poulet-pois chiches au chipotle, citron vert et avocat

Tacos d’agneau mijoté au piment guajillo et oignon

Ragoût de sanglier et champignons braisé au vin rouge

Ragoût de bœuf à la Guinness, carottes et pain croustillant

Poulet rôti avec riz, haricots, banane plantain et salsa.

Sauerbraten de bœuf, sauce aux raisins secs et pain d’épices

Cassolette de fruits de mer aux crevettes, moules et poisson blanc

Rôti de bœuf mariné mijoté avec chou rouge et quenelles de pommes de terre

Curry de poisson goanais au lait de coco, tamarin et feuilles de curry

Tarka dal crémeux garni d’oignons frits croustillants

