Pork Vindaloo (curry de porc à la goanaise)
Pork vindaloo à la goanaise au vinaigre, ail et épices
Meilleures sélections dans Recettes épicées
Biryani d’agneau à la hyderabadi
Biryani d’agneau à la hyderabadi avec riz et oignons frits
Rawon (soupe noire de bœuf de Java oriental)
Soupe noire de bœuf parfumée au keluak
Poisson-chat noirci cajun avec coleslaw
Poisson-chat cajun blackened avec coleslaw rapide au citron
Hyderabadi Dum Biryani au safran et à l’eau de rose
Dum biryani hyderabadi en couches au safran, eau de rose et oignons frits
Chicken Chettinad Curry
Curry de poulet du sud de l’Inde aux épices grillées et coco
Toutes les recettes dans Recettes épicées
Biryani d’agneau à la hyderabadi
Biryani d’agneau à la hyderabadi avec riz et oignons frits
Kerala beef fry aux tranches de noix de coco
Bœuf frit du Kerala, type sec, aux feuilles de curry et coco
Batata Harra (pommes de terre rôties épicées à la coriandre et au piment)
Pommes de terre batata harra croustillantes à l’ail, piment et citron
Korean-American Gochujang Glazed Pork Ribs
Travers de porc au four avec glaçage collant au gochujang
Chicken Chettinad Curry
Curry de poulet du sud de l’Inde aux épices grillées et coco
Amritsari Macchi (poisson frit épicé)
Poisson frit épicé punjabi, enrobage croustillant de farine de pois chiches
Ayam Penyet (poulet frit écrasé avec sambal)
Poulet frit écrasé avec sambal
Costillas de Cerdo Adobadas (côtes de porc marinées à l’adobo)
Travers de porc rôtis à l’adobo fumé, glaçage brillant
Poisson-chat noirci cajun avec coleslaw
Poisson-chat cajun blackened avec coleslaw rapide au citron
Gaeng Som (curry thaï aigre à l’orange avec poisson)
Curry thaï de poisson à l’orange, tamarin et ananas
Prawn Balchão (curry goanais de crevettes épicé façon pickle)
Curry de crevettes à la goanaise, vinaigre et piment
Pollo en Mole Negro Oaxaqueño (poulet au mole noir d’Oaxaca)
Poulet servi avec mole negro d’Oaxaca et graines de sésame
