
Rôti d’agneau de Pâques aux anchois, romarin et jus
Agneau rôti aux anchois, romarin et jus au vin blanc

Convertissez Bouillon d’agneau entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Millilitres | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. à c.) |
| 5 ml | ≈ 1 c. à c. |
| 10 ml | ≈ 2 c. à c. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. à s. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Agneau rôti aux anchois, romarin et jus au vin blanc

Tajine d’agneau aux abricots, pois chiches et épices douces
Agneau rôti frotté aux herbes, servi avec un jus au vin blanc et bouillon
Agneau rôti lentement servi sur du riz basmati épicé aux amandes grillées
Ouzi d’agneau tendre avec riz épicé cuit au bouillon, amandes grillées et raisins secs

Ragoût d’agneau printanier avec carottes, pommes de terre nouvelles et petits pois
Gigot d’agneau rôti avec pommes boulangère, oignons, ail, romarin et fond
Gigot d’agneau rôti sur des pommes boulangère avec thym et ail
Agneau rôti frotté aux herbes, servi avec un jus au vin blanc et bouillon

