Lomo de Cerdo a la Naranja (Longe de porc à la sauce à l’orange)
Longe de porc saisie mijotée dans une sauce à l’orange brillante
Convertir les mesures de Bouillon de poulet
Convertissez Bouillon de poulet entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
Meilleures sélections dans Bouillon de poulet
Épaule de porc braisée à la bière
Épaule de porc braisée lentement à la bière blonde, oignon et carvi
Cajun Chicken Étouffée
Étouffée de poulet cajun au roux brun, servie sur riz
Poulet Vallée d’Auge (poulet au calvados et à la crème)
Poulet au Calvados, pommes et sauce à la crème double
Côtelettes d’Agneau with Flageolet Beans (côtelettes d’agneau et flageolets)
Côtelettes d’agneau saisies sur flageolets au romarin
Zupa Szczawiowa (soupe polonaise à l’oseille)
Soupe polonaise à l’oseille avec crème aigre et œufs durs
Toutes les recettes dans Bouillon de poulet
Poulet et dumplings (style du Sud)
Hauts de cuisse mijotés aux légumes, finis avec des dumplings au babeurre
Pato en Pipián Rojo (canard en sauce rouge aux graines et piment)
Cuisses de canard mijotées dans le pipián rojo, une sauce riche aux graines grillées et piment
Enchiladas rojas au porc (Enchiladas Rojas con Carne de Cerdo)
Enchiladas cuites au four avec porc effiloché, sauce au piment rouge, fromage et oignon
Blancs de poulet à la sauce au piment ancho (Pechuga de Pollo en Salsa de Chile Ancho)
Poulet tendre en sauce au piment ancho avec tomates, oignon, ail et cannelle
Mofongo con Camarones (purée de banane plantain portoricaine aux crevettes)
Bananes plantains vertes frites écrasées à l’ail, puis garnies de crevettes à la tomate et citron vert
Sopa de Lima (soupe yucatèque au citron vert et au poulet)
Soupe de poulet yucatèque relevée au citron vert, servie chaude avec lanières de tortilla croustillantes
Tajine d’agneau sans gluten aux abricots et amandes
Agneau tendre braisé avec cannelle et cumin, fini avec abricots, miel et amandes grillées
Salsicce e Lenticchie (saucisses italiennes aux lentilles)
Saucisses italiennes dorées cuites avec lentilles vertes, tomate et romarin en une seule casserole
Poulet rôti, farce aux herbes et jus de cuisson
Poulet rôti croustillant servi avec farce au pain et aux herbes et sauce au jus de cuisson
Pato en Pipián Verde (Canard sauce verte aux graines de courge)
Canard mijoté jusqu’à tendreté et servi avec une sauce pipián verte lisse
Gratin de Dinde à la Poêle, Surmonté de Cornbread
Gratin de dinde à la poêle, cuit sous un cornbread au babeurre, doré et bouillonnant
Confit de canard aux lentilles et à l’ail
Confit de canard avec lentilles mijotées à l’ail, carottes, thym et bouillon
