
Arroz con Pollo a la Mexicana (poulet et riz en une seule casserole)
Poulet et riz tout-en-un avec tomate, petits pois et maïs

Convertissez Bouillon de poulet entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Millilitres | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. à c.) |
| 5 ml | ≈ 1 c. à c. |
| 10 ml | ≈ 2 c. à c. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. à s. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Poulet et riz tout-en-un avec tomate, petits pois et maïs

Tourte poulet-poireaux aux champignons et pâte feuilletée

Filet mignon de porc poêlé, sauce ail-whisky

Bratwurst poêlées avec choucroute et sauce à la moutarde

Épaule de porc braisée lentement à la bière blonde, oignon et carvi

Poulet équatorien braisé à la bière, tomate, poivrons et coriandre
Jambalaya cajun avec hauts de cuisse, saucisse andouille de Louisiane, légumes et riz
Poulet et riz épicés cuits avec tomates et bouillon, garnis de raisins secs et d’amandes
Poulet et riz basmati mijotés dans une base tomate avec baharat, citron séché et coriandre
Tamales de masa moelleux farcis de porc et piments secs, servis avec sauce tomate
Bouillon léger à la tomate avec boulettes de crabe et de crevettes, vermicelles de riz, herbes et citron vert
Riz vapeur garni de porc, légumes et sauce aux haricots noirs liée
Ragoût de poulet au mole jaune d’Oaxaca avec chayote, haricots et épazote
Le pipián rojo est une sauce rouge brillante aux graines de courge, piments secs, tomate et sésame
Un ragoût français copieux de chou, pommes de terre, porc et saucisse fumée
Poulet entier rôti au beurre, à l’ail et au thym sur des pommes de terre grenailles
Tourte au poulet et poireaux, sauce moutarde crémeuse et pâte feuilletée
Poulet rôti français au beurre, ail et citron, servi avec un jus à l’estragon

