Ghormeh Sabzi (ragoût persan aux herbes et à l’agneau)
Ragoût persan d’herbes et d’agneau aux haricots rouges et citron séché
Convertir les mesures de Curcuma moulu
Convertissez Curcuma moulu entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
Meilleures sélections dans Curcuma moulu
Matar Paneer (curry de paneer et petits pois)
Paneer et petits pois mijotés dans une sauce tomate-oignon épicée
Pork Vindaloo (curry de porc à la goanaise)
Pork vindaloo à la goanaise au vinaigre, ail et épices
Poulet mariné au yaourt à l’air fryer
Poulet mariné au yaourt, cuit à l’air fryer, grillé.
Chicken Chettinad (curry épicé du sud de l’Inde)
Curry de poulet du sud de l’Inde au lait de coco
Curry d’œufs avec riz vapeur
Œufs durs dans un masala tomate épicé avec riz basmati
Toutes les recettes dans Curcuma moulu
Curry de poisson du Kerala au tamarin
Poisson mijoté avec tamarin, tomates, feuilles de curry et épices réchauffantes
Palak dal vegan (soupe d’épinards et de lentilles)
Soupe de lentilles corail et épinards, légèrement mixée, finie au cumin, ail et piment
Masala de crevettes au lait de coco
Crevettes mijotées dans un masala tomate au lait de coco et coriandre fraîche
Bowl de lentilles et légumes à l’indienne (lentilles aux légumes épicés)
Lentilles corail épaisses mijotées avec courgette et carottes, servies avec coriandre et riz basmati
Punjabi Chana Masala (Curry de pois chiches à la tomate et aux épices)
Curry punjabi de pois chiches mijoté dans un masala tomate-oignon aux épices réchauffantes
Kerala Prawn Moilee (curry de coco aux feuilles de curry)
Moilee léger de crevettes du Kerala mijoté au lait de coco avec feuilles de curry
Korma de paneer (curry doux et crémeux à la sauce cajou et amandes)
Paneer mijoté dans une sauce curry crémeuse cajou-amandes, fini à la crème double
Paneer Tikka Masala
Paneer mariné grillé mijoté dans un masala lisse tomate-noix de cajou avec crème
Curry de poisson du Kerala au lait de coco
Poisson blanc mijoté au lait de coco avec tomates, feuilles de curry et citron vert
Rendang Sapi (bœuf indonésien aux épices et noix de coco)
Rendang de bœuf mijoté avec citronnelle, gingembre et piment jusqu’à ce que la sauce enrobe la viande
Curry de bœuf malabar à la noix de coco et feuilles de curry
Curry de bœuf façon Malabar au lait de coco, feuilles de curry, tomate et épices réchauffantes
Curry d’œufs chettinad
Curry d’œufs façon chettinad mijoté dans une sauce parfumée à la noix de coco et aux épices grillées
