
Seco de Carne (ragoût de bœuf péruvien braisé aux herbes)
Ragoût de bœuf péruvien braisé à la coriandre, ají amarillo et bière

Convertissez Huile de tournesol entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Millilitres | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. à c.) |
| 5 ml | ≈ 1 c. à c. |
| 10 ml | ≈ 2 c. à c. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. à s. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Ragoût de bœuf péruvien braisé à la coriandre, ají amarillo et bière

Bœuf néerlandais mijoté servi avec une sauce brillante

Frites belges à double cuisson servies avec mayonnaise

Samosas croustillants à l’air fryer, farce épicée pomme de terre et pois.

Riz frit péruvien au poulet, œuf, sauce soja et huile de sésame

Escalopes de porc panées à l’air fryer, servies avec citron.

Dal d’épinards et lentilles jaunes, fini par un tempérage d’épices

Steak en croûte de poivre, sauce crème au cognac et frites

Poulet rôti avec sauce au pain, pommes de terre rôties et jus

Bouchées de pâte levée frites imbibées de sirop de sucre au citron

Beignets striés à la pâte à choux imbibés de sirop de citron refroidi

Escalopes de bœuf panées croustillantes servies avec du citron

Nouilles sautées au bœuf, tomate, oignon rouge et soja

Plateau de tofu et poitrine de porc avec bún et mắm tôm

Mini crêpes croustillantes aux crevettes, lait de coco, curcuma, herbes

Curry de haricots rouges servi avec riz basmati vapeur

Aubergine rôtie fumée écrasée avec tomates, épices et coriandre

Hareng réfrigéré en couches avec pomme et oignon, sauce aigre-douce

