
Curry rouge thaï (Gaeng Phet)
Curry rouge thaï au porc, lait de coco et basilic

Convertissez Huile de tournesol entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Millilitres | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. à c.) |
| 5 ml | ≈ 1 c. à c. |
| 10 ml | ≈ 2 c. à c. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. à s. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Curry rouge thaï au porc, lait de coco et basilic

Œufs moelleux sautés avec tomates juteuses et oignons nouveaux

Bol de vermicelles au tofu croustillant, herbes, cacahuètes et citron vert

Croquettes néerlandaises au ragout de bœuf, chapelure croustillante

Anneaux de calamar panés croustillants, servis avec citron et mayonnaise

Bœuf néerlandais mijoté servi avec une sauce brillante
Galettes maïs-épinards-pomme de terre poêlées avec peu d’huile, avec yaourt et tamarin
Biscuits portugais au potiron, tendres, parfumés à la cannelle et au zeste d’orange
Poulet mariné aux piments séchés, tomate et épices, puis cuit à la vapeur en papillotes de papier cuisson
Tlacoyos chauds garnis de laitue, salsa verde, queso fresco et crème fraîche
Le sorpotel de porc est un ragoût goanais aux piments secs, cumin et vinaigre
Chaussons croustillants en pâte filo au four, agneau épicé, petits pois et yaourt
Poulet mijoté sauce chipotle-tomate, fini à la crème double et citron vert
Biscuits-fleurs chebakia marocains, frits jusqu’à dorés et trempés dans le miel
Carbonada argentine au bœuf, courge, pommes de terre, maïs doux, tomates et raisins secs
Porc frit dans une sauce brillante au vinaigre de riz et ketchup, avec ananas
Wrap de lomo saltado avec bœuf saisi, oignon, tomate, coriandre et frites
Galettes de pommes de terre poêlées servies avec saumon fumé, crème fraîche et aneth frais

