
Salade Niçoise Végétarienne (salade niçoise végétarienne)
Salade façon niçoise avec pommes de terre, œufs, tomates et olives

Convertissez Moutarde de Dijon entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Grammes | Cups | Onces |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ c. à c.) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 c. à c. | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 c. à c. | 0.35 |
| 25 g | ≈ 1 ¾ c. à s. | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅜ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 cup | 8.82 |
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Salade façon niçoise avec pommes de terre, œufs, tomates et olives

Tourte poulet-poireaux aux champignons et pâte feuilletée

Poireaux mijotés vinaigrette Dijon avec œuf mollet

Ragoût de lapin à la moutarde de Dijon et crème entière

Porc poêlé avec sauce citron et moutarde

Tarte en pâte feuilletée à la moutarde de Dijon, tomates et Gruyère
Haddock fumé poché en sauce au persil, recouvert de purée et gratiné
Œufs durs écrasés avec mayonnaise, moutarde de Dijon et paprika, dans du pain de mie blanc
Filet mignon de porc saisi servi avec une sauce crème au Dijon, estragon et vin blanc
Poulet rôti à la française à la moutarde de Dijon, thym et sauce au vin blanc
Filets de saumon grillés finis avec un glaçage réduit à l’érable et à la moutarde de Dijon
Homard mélangé aux macaronis dans une sauce cheddar, gratiné avec panko croustillant
Côtelettes de porc dorées avec glaçage au jus de pomme réduit, moutarde de Dijon et thym
Filet mignon de porc juteux avec glaçage sucré-salé au bourbon, érable et Dijon
Bowl de pommes de terre d’inspiration néerlandaise avec pomme, concombre, cornichons et sauce yaourt-moutarde
Tourte au poulet et poireaux, sauce moutarde crémeuse et pâte feuilletée
Rognons d’agneau poêlés, sauce moutarde crémeuse, servis sur toast beurré.
Gigot d’agneau frotté à l’ail et au romarin, avec sauce au vin blanc

