Poires Belle Hélène (Poires pochées, sauce au chocolat)
Poires pochées à la vanille nappées de sauce au chocolat chaude, glace et amandes grillées

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Poires pochées à la vanille nappées de sauce au chocolat chaude, glace et amandes grillées

Boisson polonaise aux fruits secs mijotée avec cannelle et clous de girofle

Cuisses de canard braisées au vin rouge avec poires et ail
Smoothie bowl poire-cannelle avec banane, yaourt grec, avoine et noix.

Clafoutis aux poires cuit dans une pâte à flan vanillée

Bol de bœuf bulgogi avec riz complet, carotte, concombre et gochujang

Cuisses de canard braisées avec poires, vin rouge et échalotes

Poires mijotées au vin rouge avec cannelle et clous de girofle

Bol de bœuf bulgogi avec riz complet, carotte, concombre et gochujang
Salade de jeunes pousses avec Stilton, poire mûre et noix toastées tièdes
Tarte Bourdaloue française aux poires, cuites sur une riche garniture frangipane aux amandes
Le bœuf bulgogi marine avec poire et soja, puis cuit à l’air fryer.
Génoise réfrigérée avec crème de ricotta citronnée et tranches de poire
Poires pochées à la vanille nappées de sauce au chocolat chaude, glace et amandes grillées
Smoothie bowl poire-cannelle avec banane, yaourt grec, avoine et noix.

