Feijoada à Portuguesa (portugál babragu sertéshússal és chorizóval)
Portugál fehérbab-ragu császárhússal, chorizóval és baconnel
Kiemelt választások itt: Babérlevél
Minestrone (olasz zöldség-, bab- és tésztaleves)
Zöldség-, bab- és tésztaleves pestóval
Rosół (lengyel csirkehúsleves gyökérzöldségekkel)
Tiszta lengyel csirkehúsleves gyökérzöldségekkel gyöngyözve főzve
Hagyományos draadjesvlees (holland lassan párolt marhahús)
Holland lassan párolt marhahús, amely omlós szálakra húzható
Carne Guisada Española (spanyol marharagu)
Spanyol marharagu vörösborral, paprikával és pirospaprikával
Baccalà Mantecato (velencei habosított sózott tőkehalkrém)
Velencei habosított sózott tőkehalkrém fokhagymával és citrommal
Minden recept itt: Babérlevél
Estofado de Jabalí (vörösboros vaddisznóragu)
Spanyol jellegű vaddisznóragu vörösborral, babérlevéllel és paradicsompürével
Sopa de Lima (yucatáni lime-os csirkeleves)
Lime-lével élénkített yucatáni csirkeleves, forrón tálalva ropogós tortilla csíkokkal
Párolt ökörfarok tormás burgonyapürével
Lassú párolású ökörfarok vörösboros mártással és krémes tormás burgonyapürével
Kreol vörösbab és rizs andouille kolbásszal
Krémes vörösbab rizsen, pirított andouille kolbásszal
Kassler sertés savanyú káposztával, borókával és köménnyel
Megpirított Kassler sertés savanyú káposztával, borókabogyóval és köménymaggal, lassan párolva
Sült csirke kenyérmártással
Aranyszínű sült csirke hagymával és szegfűszeggel átitatott hagyományos kenyérmártással
Kacsacomb confit lencsével és fokhagymával
Kacsacomb confit fokhagymával, répával, kakukkfűvel és alaplével főtt lencsével
Ratatouille Niçoise (provence-i zöldségragu)
Selymes provence-i zöldségragu paradicsommal, fokhagymával, olívaolajjal és fűszerekkel
Pollo en Adobo (csirke guajillo chilivel és paradicsomszósszal)
Fényes adobo csirke guajillo chilivel és paradicsommal, lime-mal tálalva
Feijoada tál (fekete babos, sertéshúsos ragu rizzsel)
Fekete babos ragu sertéshússal és füstölt kolbásszal, rizzsel tálalva
Sertés tamales kukoricahéjban, vörös csilis-paradicsomos szósszal
Kukoricahéjas tamales masa tésztával és tépett sertéssel vörös csilis-paradicsomos szószban
Mixiotes de Pollo (Chilis pácban gőzölt csirkecsomágok)
Szárított chilivel, paradicsommal és fűszerekkel pácolt csirke, majd sütőpapír-csomagokban gőzölve
