Baccalà Mantecato (velencei habosított sózott tőkehalkrém)
Velencei habosított sózott tőkehalkrém fokhagymával és citrommal
Extra szűz olívaolaj mértékegységeinek átváltása
Váltsd át a(z) Extra szűz olívaolaj mennyiségét metrikus és amerikai konyhai mértékegységek között.
Kiemelt választások itt: Extra szűz olívaolaj
Tarator (diós joghurtszósz)
Hideg diós-joghurtos szósz fokhagymával és citrommal
Arroz de Tamboril (portugál ördöghalrizs)
Portugál ördöghalrizs paradicsomban és fehérborban párolva
Zöldséges tagine
Zöldséges tagine csicseriborsóval, paradicsommal és aszalt sárgabarackkal
Tahiniszósz
Sima tahiniszósz citrommal, fokhagymával és vízzel
Pasta alla Boscaiola (krémes gombás-pancettás tészta)
Tészta krémes gombával, pancettával, fehérborral és Parmezánnal
Minden recept itt: Extra szűz olívaolaj
Pasta Bowl al Pesto (bazsalikomos pestós tészta fenyőmaggal)
Tészta bazsalikomos pestóval, parmezánnal és fenyőmaggal
Pollo alla Cacciatora (modern, könnyű változat)
Csirkecomb paradicsomos-vörösboros mártásban párolva
Pesztós tészta burratával
Pesztós tészta krémes burratával a tetején
Pasta al Pesto Genovese Tradizionale (bazsalikomos pestós tészta)
Spagetti friss bazsalikompestóval és parmezánnal összeforgatva
Pasta e Fagioli Tradizionale (olasz tészta-bableves)
Sűrű tészta-bableves olívaolajjal és parmezánnal befejezve
Tagliatelle al Ragù (tagliatelle bolognai szósszal)
Tagliatelle lassan főtt marha- és pancetta ragùval
Vitello Tonnato (hideg borjú tonhalas-kapris szósszal)
Hideg borjú krémes tonhalas-kapriszósszal
Ossobuco (Párolt borjúlábszár)
Paradicsomban, fehérborban párolt borjúlábszár gremolatával
Pesto alla Genovese (bazsalikomos pestós tészta)
Spagetti friss bazsalikompestóval, fenyőmaggal és parmezánnal
Provence-i csirke (paradicsomos, olívás és fehérboros ragu)
Csirkés ragu paradicsommal, olívával, paprikával és cukkinivel
Pissaladière Niçoise (hagymás-szardellás lepény)
Hagymás lepény szardellával és fekete olajbogyóval a tetején
Pan Bagnat (niçoise tonhalas-tojásos szendvics)
Niçoise szendvics tonhallal, kemény tojással, paradicsommal, olívával
