Bratwurst savanyú káposztával és mustármártással
Serpenyőben sült bratwurst savanyú káposztával és mustármártással
Kiemelt választások itt: Mustár
Kacsacomb confit lencsével
Kacsacomb confit puha zöld lencsén, répával, kakukkfűvel és kevés mustárral
Stamppot Boerenkool (holland kel- és krumplipüré)
Holland kel- és krumplipüré füstölt kolbásszal
Rinderroulade (párolt marhahúsrolád) vörös káposztával és burgonyagombóccal
Nagy, párolt marharolád fényes mártással, vörös káposztával és gombóccal
Sloppy Joes házi szósszal
Darált marha házi paradicsomszószban párolva, puha buciba kanalazva
Lassú tűzön főtt Kansas City BBQ oldalas
Lassan sült sertésoldalas Kansas City BBQ szósszal befejezve
Minden recept itt: Mustár
Bratwurst savanyú káposztával és mustármártással
Serpenyőben sült bratwurst savanyú káposztával és mustármártással
Grillezett sertésoldalas bourbonös BBQ-szósszal
Grillezett sertésoldalas ragacsos bourbonös BBQ-szósszal lekenve
Erbsensuppe mit Würstchen (német sárgaborsóleves füstölt kolbásszal)
Német sárgaborsóleves füstölt kolbásszal és gyökérzöldségekkel
Hackbraten (német húspástétom mustárkéreggel)
Marha- és sertéshúsos húspástétom mustárkéreggel, pecsenyelés-mártással
Stamppot Boerenkool (holland kel- és krumplipüré)
Holland kel- és krumplipüré füstölt kolbásszal
Lassú tűzön főtt Kansas City BBQ oldalas
Lassan sült sertésoldalas Kansas City BBQ szósszal befejezve
Sonkás-mustáros bloomer zsemle
Bloomer zsemle sonkával, mustárral, salátával és paradicsommal
Pasztet Wielkanocny (lengyel húsvéti húsos pástétom)
Lengyel sült húsos pástétom sertéssel, csirkével és tojással
Erbsensuppe (német sárgaborsóleves füstölt sertéshússal)
Sűrű sárgaborsóleves füstölt sertéshússal, krumplival, zellerrel és fűszernövényekkel főzve
Berliner Eisbein mit Erbspüree (csülök borsópürével)
Puha Berliner Eisbein sima borsópürével, mellé mustárral
Hutspot (holland sárgarépa- és hagymapüré)
Hagyományos holland burgonyapüré sárgarépával és hagymával, füstölt kolbásszal tálalva
Carbonnade Flamande (flamand marharagu sörrel)
Lassan párolt flamand marharagu belga sörrel, hagymával, mustárral és kenyérrel
