Portobello „steak” burger cheddarral, rukkolával és mustárral
Kérgesre sütött portobello burger cheddarral, rukkolával, angol mustárral
Kiemelt választások itt: Angol mustár
Welsh Rarebit kovászos kenyéren
Kovászos kenyér sörös-mustáros sajtszósszal, grillezve
Welsh Rarebit (Cheddar és ale pirítóson)
Pirítós felhólyagosodó cheddar- és ale-mártással
Skót tojás mustáros majonézzel
Scotch tojás kolbászhússal és mustáros majonézes mártogatóssal
Beef Wellington gombás duxelles-szel
Beef Wellington gombás duxelles-szel, prosciuttóval és tésztával
Roast beef Yorkshire pudinggal és tormaszósszal
Puha sült marhahús ropogós Yorkshire puddinggal és krémes tormaszósszal
Minden recept itt: Angol mustár
Beef Wellington
Marhafilé gombával, sonkával és leveles tésztával
Beef Wellington gombás duxelles-szel
Beef Wellington gombás duxelles-szel, prosciuttóval és tésztával
Welsh Rarebit (Cheddar és ale pirítóson)
Pirítós felhólyagosodó cheddar- és ale-mártással
Sajtos karfiol ropogós zsemlemorzsával
Karfiol cheddar szószban sütve, ropogós zsemlemorzsás tetővel
Naengmyeon (hideg hajdinatészta)
Hideg hajdinatészta pikáns, behűtött marhahúslevesben tálalva
Scotch Eggs
Főtt tojás sertéshúsba burkolva, morzsázva és kisütve
Portobello „steak” burger cheddarral, rukkolával és mustárral
Kérgesre sütött portobello burger cheddarral, rukkolával, angol mustárral
Skót tojás mustáros majonézzel
Scotch tojás kolbászhússal és mustáros majonézes mártogatóssal
Welsh Rarebit kovászos kenyéren
Kovászos kenyér sörös-mustáros sajtszósszal, grillezve
Ploughman’s Lunch tál
Ploughman’s tál érett Cheddarrel, pácolt sonkával, ropogós kenyérrel, chutney-val és ecetes hagymával
Roast beef Yorkshire pudinggal és tormaszósszal
Puha sült marhahús ropogós Yorkshire puddinggal és krémes tormaszósszal
