Couve-flor com queijo e pão ralado crocante
Couve-flor assada em molho cheddar com cobertura crocante de pão ralado
Melhores escolhas em Mostarda inglesa
Naengmyeon (Noodles frios de trigo-sarraceno)
Noodles frios de trigo-sarraceno em caldo de vaca ácido e gelado
Hambúrguer de ‘bife’ de portobello com cheddar, rúcula e mostarda
Hambúrguer de portobello selado com cheddar, rúcula e mostarda inglesa
Beef Wellington com duxelles de cogumelos
Beef Wellington com duxelles de cogumelos, presunto e massa folhada
Scotch Eggs
Ovos cozidos envolvidos em porco, panados e fritos
Tábua de Ploughman’s Lunch
Tábua de ploughman’s com Cheddar curado, fiambre curado, pão rústico, chutney e cebolas em pickle
Todas as receitas em Mostarda inglesa
Beef Wellington
Lombo de vaca envolto em cogumelos, fiambre e massa folhada
Beef Wellington com duxelles de cogumelos
Beef Wellington com duxelles de cogumelos, presunto e massa folhada
Welsh Rarebit (cheddar e cerveja em tosta)
Tosta com molho de cheddar e cerveja a borbulhar
Naengmyeon (Noodles frios de trigo-sarraceno)
Noodles frios de trigo-sarraceno em caldo de vaca ácido e gelado
Couve-flor com queijo e pão ralado crocante
Couve-flor assada em molho cheddar com cobertura crocante de pão ralado
Scotch Eggs
Ovos cozidos envolvidos em porco, panados e fritos
Hambúrguer de ‘bife’ de portobello com cheddar, rúcula e mostarda
Hambúrguer de portobello selado com cheddar, rúcula e mostarda inglesa
Welsh Rarebit em pão de massa mãe
Pão de massa mãe com molho de queijo, cerveja e mostarda, gratinado
Ovo Scotch com Maionese de Mostarda
Scotch eggs com carne de salsicha e molho de maionese de mostarda
Tábua de Ploughman’s Lunch
Tábua de ploughman’s com Cheddar curado, fiambre curado, pão rústico, chutney e cebolas em pickle
Roast Beef com Yorkshire Pudding e molho de rábano
Roast beef tenro com Yorkshire puddings estaladiços e molho de rábano cremoso
