Roast Beef Yorkshire puddingien ja piparjuurikastikkeen kanssa
Murea roast beef rapeiden Yorkshire puddingien ja kermaisen piparjuurikastikkeen kanssa
Parhaat valinnat: Englantilainen sinappi
Scotch egg sinappimajoneesilla
Scotch eggit makkaralihalla ja sinappimajoneesidipillä
Kukkakaaligratiini rapealla korppujauhekuorrutteella
Kukkakaali paistetaan cheddarjuustokastikkeessa rapealla korppujauhekuorrutteella
Ploughman’s-lounaslauta
Ploughman’s-lauta kypsytetystä Cheddarista, ilmakuivatusta kinkusta, rapeakuorisesta leivästä, chutneysta ja pikkelisipuleista
Portobello-”pihvi”burgeri cheddarilla, rucolalla ja sinapilla
Paistetut portobello-burgerit cheddarilla, rucolalla ja englantilaisella sinapilla
Welsh Rarebit (cheddaria ja olutta paahtoleivällä)
Paahtoleipää kuplivalla cheddar- ja olutkastikkeella
Kaikki reseptit: Englantilainen sinappi
Beef Wellington
Naudan sisäfilee käärittynä sieniin, kinkkuun ja lehtitaikinaan
Beef Wellington sieniduxellesilla
Beef Wellington sieniduxellesilla, prosciutolla ja lehtitaikinalla
Welsh Rarebit (cheddaria ja olutta paahtoleivällä)
Paahtoleipää kuplivalla cheddar- ja olutkastikkeella
Kukkakaaligratiini rapealla korppujauhekuorrutteella
Kukkakaali paistetaan cheddarjuustokastikkeessa rapealla korppujauhekuorrutteella
Naengmyeon (kylmät tattarinuudelit)
Kylmät tattarinuudelit kirpeässä jäähdytetyssä naudanliemessä
Scotch eggs
Keitetyt munat possussa, korppujauhotettuina ja paistettuina
Portobello-”pihvi”burgeri cheddarilla, rucolalla ja sinapilla
Paistetut portobello-burgerit cheddarilla, rucolalla ja englantilaisella sinapilla
Welsh Rarebit hapanjuurileivällä
Hapanjuuri olut-sinappi-juustokastikkeella, gratinoitu
Scotch egg sinappimajoneesilla
Scotch eggit makkaralihalla ja sinappimajoneesidipillä
Ploughman’s-lounaslauta
Ploughman’s-lauta kypsytetystä Cheddarista, ilmakuivatusta kinkusta, rapeakuorisesta leivästä, chutneysta ja pikkelisipuleista
Roast Beef Yorkshire puddingien ja piparjuurikastikkeen kanssa
Murea roast beef rapeiden Yorkshire puddingien ja kermaisen piparjuurikastikkeen kanssa
