Ensalada Rusa (spanyol burgonyasaláta tonhallal és majonézzel)
Hűtött spanyol burgonyasaláta tonhallal, borsóval, sárgarépával, tojással és olívával
Kiemelt választások itt: Zöldborsó
Menestra de Verduras (spanyol tavaszi zöldségragu)
Spanyol zöldségragu articsókával, spárgával és borsóval
Picadillo Mexicano (fűszeres darált marhahús burgonyával és borsóval)
Mexikói darált marhahús burgonyával, borsóval és paradicsommal
Zöldséges korma
Enyhe zöldséges korma kókusszal, joghurttal és mandulával
Seco de Cordero (perui bárányragu korianderrel)
Perui bárányragu korianderrel, aji amarillóval és borsóval
Salteñas (bolíviai szaftos empanadák)
A salteñas sütőben sült empanada sűrű, szaftos marha- és burgonyatöltelékkel.
Minden recept itt: Zöldborsó
Báránycsülök mentás borsópürével
Párolt báránycsülök mentás borsópürével és mártással
Hagyományos marhahúsos cottage pie
Darált marha szafttal, burgonyapüré-tetővel
Lassú tűzön főtt báránycsülök mentás borsóval
Vörösboros mártásban lassan főtt báránycsülök mentás borsóval
Menestra de Verduras (spanyol tavaszi zöldségragu)
Spanyol zöldségragu articsókával, spárgával és borsóval
Vegyes zöldségfasírtok (zsemlemorzsába forgatott burgonya-, sárgarépa- és borsópogácsák)
Ropogós zöldségfasírt burgonyával, répával, borsóval és morzsával
Borsó- és mentarisottó ropogós pancettával
Krémes rizottó borsóval, mentával és ropogós pancettával
Picadillo Mexicano (fűszeres darált marhahús burgonyával és borsóval)
Mexikói darált marhahús burgonyával, borsóval és paradicsommal
Poha (lapított rizses reggeli)
Lapított rizses poha borsóval, citrommal és földimogyoróval
Vegetáriánus risotto primavera
Krémes risotto spárgával, borsóval, cukkinivel és parmezánnal
Ensalada Rusa (spanyol burgonyasaláta tonhallal és majonézzel)
Hűtött spanyol burgonyasaláta tonhallal, borsóval, sárgarépával, tojással és olívával
Salteñas (bolíviai szaftos empanadák)
A salteñas sütőben sült empanada sűrű, szaftos marha- és burgonyatöltelékkel.
Csirkés pite
Krémes csirkés, pórés és borsós töltelék ropogós leveles tésztalap alatt sütve
